奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。
我只是有些难过，想大口大口喝纯净水，想拼命拼命呼吸，想逃到时光细缝里别再回来，我也只是难过。
中筋面粉牛奶干酵母奶黄馅
1.将面粉过筛
2.面粉水酵母置于面包机中
3.选择发面程序搅打20分钟（我的面包机发面程序多加了20分钟的和面时间）
4.包上保鲜膜用面包机进行发酵发酵至2倍大
5.食指抹上面粉戳入发酵的面团中不回缩不塌陷就发酵好了（我用了35分钟）
6.将打好的面团取出案板上撒少量的面粉揉成面团
7.取出排气搓长条状分出小剂子（共16个）
8.擀成圆形面皮
51, 51, 51; text-indent: 2em;">9.将冰箱里的奶黄馅取出分成15克一个奶黄球共能分成16个置于面皮中间
10.虎口收馅收口朝下包成圆形包子状
11.将包子放入注入水的蒸锅内盖上盖子醒15-20分钟
12.然后大火蒸15分钟左右停留在蒸锅里5分钟后取出即可（防止回缩）
馅料A.粟粉25G淡奶50G椰汁20GB.奶粉15G芝士粉5G糖40G盐1/4茶匙蛋黄2个C.牛油15G皮料面粉150G干发酵粉2G糖20G泡打粉1G牛奶80毫升制作步骤1、将干发酵粉2G放入50毫升温水（10分钟后会有气泡在表面产生）。2、将B料按顺序放入不粘奶锅，稍搅拌后放入……阅读全文 >>
馅料奶油、牛奶、鸡蛋、油、白糖、面粉、面皮面粉、水、酵母制作步骤1、面盆里放上适量温水和酵母、面粉，和成面团，放到一边等到面团发起来。2、先切一小块奶油放到小碗里，然后把碗放到有热水的盆里慢慢融化。3、在小不锈钢盆里打上鸡蛋，然后倒入少量牛奶，放上糖、油、奶油和少许面粉搅拌均匀。……阅读全文 >>
1、将干发酵粉2G放入50毫升温水（10分钟后会有气泡在表面产生）。2、将B料按顺序放入不粘奶锅，稍搅拌后放入A混合物，用中火边搅边煮，等混合物凝固变成固体后火，加入C搅拌均匀，稍冷却后加盖放入冰箱冷藏，即成馅料。3、将面粉与泡打粉糖混合均匀，加入发酵粉水与牛奶，揉至面团光滑不粘……阅读全文 >>
材料主料：鸡蛋(白皮)、高筋面粉辅料：牛奶调料：黄油、水、酵母(干)、白糖、食盐步骤1．A部分：鸡蛋和白糖放在一起混合均匀后倒入牛奶，继续搅匀，用筛子过筛。2．分1-2次加入面粉，快速地搅拌，最后调入融化的黄油。3．放在蒸屉上，大火蒸。4．每隔5分钟后掀开盖子搅拌一次。5．一共蒸……阅读全文 >>
食材主料鸡蛋80g，黄油40g，白糖75g，吉士粉10g，澄粉10g辅料中筋面粉250g，牛奶150g，干酵母3g，奶黄馅250g步骤1、先做奶黄馅：黄油室温软化，用打蛋器低速搅打至顺滑。2、加入白糖搅打至发白，分两至三次加入打散的蛋液，用打蛋器低速搅打均匀。3、所有的粉类混合过……阅读全文 >>
流沙包：沙包是来广东地区汉族传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。奶黄包：奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广自东省的汉族传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的百有三种馅料。区别：奶黄包主要食材为……阅读全文 >>
怀孕期间孕育健康的宝宝是准妈妈都期望的也是准妈妈应该做的。那么准妈妈就会尽可能的让自身在饮食上多摄取营养物质，有些食物准妈妈会担心不能吃，吃了之后会影响身体健康。那么奶黄包孕妇可以吃吗？奶黄包大部分是由牛奶，蛋黄，面粉，糖等食材制作而成。这些食材孕妇都是可以吃的。比如说牛奶孕妇在……阅读全文 >>