牛奶煮炒米的做法

食材

主料

炒米半碗

辅料

牛奶1杯

调料

水1杯

白糖适量

做法

1.将清水倒入锅中煮开至沸腾

2.水煮开后将牛奶倒入搅匀

3.随后倒入炒米搅拌匀略煮一会

4.最后将白糖倒入搅拌均匀即可

烹饪技巧

1炒米可以购买现成炒好的黄米糜子如果没有则可以自己买来生黄米洗净后放入干锅中小火炒熟

2炒米不要放太多炒米浸泡后会膨胀如果放多了会显得太多变成稠粥了

3倒入牛奶后加热的时间不必过长略煮一会就可以了然后随着降温的过程将炒米再多泡一泡温度口感就正合适了因为炒米本身是熟的所以略加热浸泡就可以了

4糖量则是随自己的口味添加

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