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香蕉牛奶厚蛋烧的做法

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其实我也很难过,你为什么不回头看看我。

厚蛋烧的夹心版香蕉和牛奶的搭配让厚蛋烧更有层次

食材

主料鸡蛋3个香蕉1根

辅料白砂糖2勺牛奶2勺

做法

1.准备鸡蛋香蕉和白砂糖

2.打入鸡蛋放入白砂糖搅拌

3.香蕉压成泥备用

4.将蛋液分出1/3

5.放入一勺香蕉泥2勺牛奶搅拌

6.厚蛋烧锅刷上少许油第一层煎香蕉夹心煎至慢慢定型时推到一边倒入第二层纯蛋液

7.第二层凝固时从右至左将蛋饼卷起来再重复一层

8.轻轻按压定型

9.压成方形即可

香蕉牛奶厚蛋烧成品图

烹饪技巧

四边用铲轻轻按压小火煎很快成型

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2019-04-17
牛奶
牛奶
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