大型猫科类动物
这辈子如果等不到我爱的人，那就找个吃饭会给我剥虾，洗澡会给我吹头发的人搭伙过下半生。
红烧狮子头四喜丸子是属正宗鲁菜系有肥有瘦的肉红润油亮配上翠绿青菜掩映鲜艳的色彩加上扑鼻的香味光看就引动食欲醇香味浓的肉块与汁液是令人无法抵挡的顶级美味那么红烧狮子头怎么做好吃呢狮子头要柔软好吃肉最好自己剁 而且要肥瘦相间的瘦肉比肥肉稍微多一点不过如果时间有限买现成的肉馅也未尝不可
红烧狮子头怎么做红烧狮子头的制作材料
主料猪前腿夹心肉半斤剁末嫩藕一节鸡蛋一个菜心八棵姜一小块酱油三大匙淀粉一汤匙另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁味精适量
1将藕剁成细粒葱切段姜用刀拍破鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊
2将蛋糊倒进肉藕末里放适量盐和两大匙酱油顺时针方向搅拌上劲
3把肉馅捏成扁形的丸子
4锅中放油烧至七成热下丸子炸约两分钟油炸进皮以外表封闭住丸子内里
5捞出沥干油份装盘待用
6将锅中的油盛出后放入丸子加约两斤汤或水三大匙酱油姜葱烧沸后改微火烧一小时以上
7熟透后把丸子捞出装盘待用
8把菜心放入锅里的汤中烧约一分钟至熟
9捞出菜心装丸子盘里锅中勾芡后淋入盘中即成
红烧狮子头是中国逢年过节常吃的一道菜也称四喜丸子是取其吉祥之意这是一道淮扬名菜现在你知道红烧狮子头怎么做了吧
市面上的狮子油哪个牌子好？常见的狮子油有香港的强力狮子油、新加坡荷叶牌金狮子油、香港便治文狮子油、新加坡银龙标特级狮子油、新加坡龙须金装正狮子油、新加坡宏兴彩蜂牌金狮子油。……阅读全文 >>
1.葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中；2.肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性；3.荸荠去皮切碎，全麦土司切碎（全麦土司的做法在这里），一起加入肉末中搅拌均匀；4.舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打，將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点；5.炒锅烧热后加入……阅读全文 >>
很多家庭都备有狮子油，是比较常见的一种药油。狮子油是什么？狮子油的主要成分为松节油40%、樟脑油30%、冰片5%、香茅油4%、薄荷脑1%、茶子油20%，是一种适用于外用的搽药。狮子油还有一定的消炎和镇痛作用。……阅读全文 >>
1.姜末5克，葱花5克，荸荠50克切碎，2.猪肉馅100克，水淀粉、盐2克，倒入姜末葱花，倒入荸荠，搅拌均匀3.汆成肉丸，隔水，清炖狮子头成品图……阅读全文 >>
做法1.取4分肥肉6分瘦肉分别切成细丁，再剁成颗粒状的肉蓉（细切粗剁）2.将葱白和马蹄分别切成碎，生姜用磨泥器磨成泥3.将肉蓉放入碗内，加入所有调味料及马蹄碎，葱白，姜泥4.用筷子顺时间搅拌至肉起胶状，（夏天需移入冰箱冷藏2小时）5.将肉分成两份，分别在一大盆内用手摔打50下使肉……阅读全文 >>
食材明细：主料：五花肉350g辅料：荸荠（马蹄）100g、水发冬菇适量、上海青500g、鸡蛋1个、姜葱适量、胡椒粉适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、具体步骤：1.准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。2.将肉剁成肉馅。3.荸荠、姜葱、香菇分……阅读全文 >>
狮子油的功效包括温经散寒，化瘀消肿，活血止痛，可用于跌打扭伤，撞伤压伤，轻微损伤，汤火烫伤，风湿骨痛，关节酸痛，蚊叮虫咬，皮肤痕痒等功效，适用于外用的新旧跌打，痹痛，肌肉疼痛，外科疼痛，撞伤积瘀，肩背腰痛。……阅读全文 >>