豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。
南海的浪席卷了北湖的。
做月子的时候是可以吃豆芽的不管是黄豆芽还是绿豆芽都是可以放心吃的豆芽中的维生素含量是其它蔬菜无法相比的尤其是维生素E和C含量非常高很适合孕期脸上有妊娠斑的产妇食用经常的吃一些豆芽就能让产妇脸上的妊娠斑慢慢的淡化消失对皮肤非常的有好处
而且豆芽中的钙质也非常的充足产妇适量的吃一些豆芽不仅能预防产后腰酸背痛还能让乳汁中的钙质含量有所提升对宝宝的成长也非常有好处另外豆芽还有预防心脑血管疾病的功效做月子的时候可以吃出了月子吃也是非常好的
不过在月子里的时候吃豆芽一定要选择新鲜的购买的时候尽量选择带根的而且还要选择豆芽坚挺的这样的豆芽才是最新鲜的而且豆芽易变质购买回去之后一定要及时的放进冰箱冷藏避免食用了变质的豆芽影响身体恢复
豆芽贮藏的最佳温度为0～1°C，相对湿度为95%。生产实践中豆芽的流通温度通常在0～10℃范围内，随着温度的降低，保鲜时间延长，因此应尽量降低流通环境的温度。豆芽含水量高，容易受冻，因此不宜在低于0℃的温度下长时间存放。关于豆芽的最佳保鲜气体组成尚没有定论。有有研究表明，5%O2……阅读全文 >>
黄豆芽的介绍豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。黄豆芽在我们日常生活中很常见。那么吃黄豆芽有什么营养呢?黄豆芽的营养价值是什么呢?黄豆芽的食用方法有哪些呢?以下就是关于黄豆芽的营养价值以及黄豆芽的食用方法的介绍，一起来看看吧。黄豆芽的营养价值黄豆芽具有清热明目、……阅读全文 >>
生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中，做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上……阅读全文 >>
豆芽，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵……阅读全文 >>
豆芽确实有辅助下奶的功效。大豆发芽后，里面所含有的维生素b2、维生素c以及胡萝卜素、矿物质等都会有所增加，同时豆芽中还含有丰富的纤维素，对于缓解女性哺乳期间的便秘非常有效果，还能够预防消化道癌症。而且在中医眼中经常食用绿豆芽，可以起到滋阴壮阳、清热解毒、解热毒以及利尿除湿的作用。……阅读全文 >>
首先，小孩如果发生了咳嗽的情况，那么是可以吃一些豆芽的。豆芽一般对于咳嗽的情况，不会产生什么负面影响。因此家长在小孩咳嗽期间，不必过于紧张，可以给小孩适当吃一些豆芽。小孩子发生咳嗽的现象，一般都是因为发炎、上火等情况造成的，家长要注意，给小孩多吃一些有助于消炎的食物。其次，小孩如……阅读全文 >>
豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”。比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变，营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是，干豆基本上不含维生素C，但豆芽的……阅读全文 >>
黄豆芽变绿可以吃吗？我们都知道土豆长芽之后是不能吃的，因为这样的土豆是含有毒素的，那么黄豆芽也是如此吗？1、首先可以肯定的是，黄豆芽变绿之后是可以吃的，尽管发生了色泽上的改变，但不会产生毒素，所以食用之后不会有任何不适。2、很多人都会有疑问，会把……阅读全文 >>
一说到维生素C，很多人马上会想到绿叶蔬菜、鲜枣、沙棘、柠檬、猕猴桃等新鲜蔬菜和水果，您有没有想到豆芽？豆芽含水分较多，含热量较少，不易形成皮下脂肪堆积，常食有助于减肥。阅读推荐：减肥一族最爱的暴瘦食品酸奶加红糖一月瘦24斤不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽……阅读全文 >>
黄豆芽炒鸡丝，荤素搭配，营养加倍。这样一道健康养生的家常菜，适合春夏食用。用料：鸡肉150克、黄豆芽100克、胡萝卜半根、黑木耳50克、色拉油适量、食盐少许、鸡粉少许、姜适量、蒜2瓣、香油少许、淀粉(生粉)少许、胡椒粉少许、白醋……阅读全文 >>