鱼腥草（在四川又名折耳根），中药名。是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。
没有什么才能比努力更重要。
鱼腥草清热解毒利尿消肿 治肺炎肺脓疡热痢疟疾水肿淋病白带痈肿痔疮脱肛湿疹秃疮疥癣 那么鱼腥草怎么煲汤呢下面让妈网百科为大家介绍一种简单鱼腥草煲汤的方法吧
鱼腥草鲫鱼汤
鱼腥草鲫鱼汤材料鱼腥草鲫鱼猪骨陈皮姜
鱼腥草鲫鱼汤做法
1猪骨飞水待用
2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼煎至两边金黄注入清水
3放入飞过水的猪骨
4放入鱼腥草一起煮沸
5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火盛入碗里饮用
鲫鱼汤营养价值
1鲫鱼所含的蛋白质质优齐全易于消化吸收是肝肾疾病心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源常食可增强抗病能力肝炎肾炎高血压心脏病慢性支气管炎等疾病患者可经常食用
2鲫鱼有健脾利湿和中开胃活血通络温中下气之功效对脾胃虚弱水肿溃疡气管炎哮喘糖尿病有很好的滋补食疗作用产后妇女炖食鲫鱼汤可补虚通乳
3鲫鱼肉嫩味鲜可做粥做汤做菜做小吃等尤其适于做汤鲫鱼汤不但味香汤鲜而且具有较强的滋补作用非常适合中老年人和病后虚弱者食用也特别适合产妇食用
宫寒的女性可以吃鱼腥草。鱼腥草的功效有许多，通常人们会用鱼腥草来解毒清热、通淋利尿。如果患上了炎症或者感染了病毒，人们也能通过吃鱼腥草来缓解症状，同时还能增强人体与外界病菌对抗的能力。有时，一些女性不小心患上了妇科疾病，也同样可以吃鱼腥草治疗疾病。不过，宫寒的女性不适宜吃过多的鱼……阅读全文 >>
新鲜鱼腥草煲汤是一个不错的选择，那么新鲜鱼腥草煲汤正确方法是什么呢？将采购的鱼腥草（摘掉叶子）摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。喜欢吃叶子的，可以先将叶子摘下来留着备用，鱼腥菜根须不好洗，洗了时候多搓搓。将瘦肉根据自己喜欢的方法切片、丁儿、丝儿都可，加点油、盐、白糖、生抽、草果粉……阅读全文 >>
1、绿豆海带鱼腥草汤材料：绿豆50克、海带25克、鲜鱼腥草50克（干品则25克）、红糖适量。做法：各物分别洗净。绿豆、鱼腥草、海带浸泡，一起下瓦煲，加清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火煲至约500毫升(约2碗量)，下红糖……阅读全文 >>
鱼腥草原名蕺菜、折耳根。因为其新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名，鲜用入汤的话，此种特殊的腥味使人难以接受，但鱼腥草经过阴干后，腥气尽散，且微有芳香，在加水煲汤时，还能挥发出一种类似肉桂的香气。汤色和味道均如淡的红茶汁，芳香而稍有涩味。鱼腥草主产……阅读全文 >>
但鱼腥草的毒性非常小，对大部分人来说是没有什么影响的，一般人群都可以食用。特别适宜经常便秘、不思饮食、恶心呕吐的人，流行性感冒患者也可以食用。但是虚寒体质，或者疔疮肿疡属阴寒、无红肿热痛者，就最好不要食用鱼腥草了，因为鱼腥草本来就偏寒，如果还继续吃，那只会让你的身体“寒上加寒”。……阅读全文 >>
其实，鱼腥草可以起到治疗感冒的效果，不过，它仅仅用在风热原因所引发的感冒或者是流感等等问题，这些都是上呼吸道感染导致的，最为典型的症状就是会发烧和会嗓子疼，甚至可能会导致肺炎和水肿等等情况出现，在风热感冒刚刚出现的时候喝一点鱼腥草还能够起到消炎和退烧的效果。但是，如果婴儿发烧是风……阅读全文 >>
鱼腥草其实并没有回奶的效果。鱼腥草有清热解毒的效果，所以如果哺乳期有上火的表现，可以吃一些鱼腥草来降火，而且还可以抗病毒和感染。产妇吃了能够帮助身体的恢复，对剖腹产的产妇伤口愈合也有很好的效果。哺乳期奶水如果不足，可以通过饮食和改善心情来调理，平时注意充足的睡眠，然后吃一些容易下……阅读全文 >>
在前面的传说中，那位老人生病就是喝了鱼腥草汤才痊愈的。我们来看看新鲜鱼腥草究竟有些什么功效。1、清热解毒。新鲜鱼腥草性辛、微寒，主治扁桃体炎、肺热咳喘、热淋等病症。2、抗病毒、消炎，增强机体的免疫力。鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早……阅读全文 >>
答案是不一定。有位热心的网友为我们提供了他的亲身经历：他偶然在日本杂志上看到一个民间疗法，就是用鱼腥草打碎然后塞在鼻孔里，过了十几分钟再取出。于是他就抱着一试的心理去做了，第一次就觉得呼吸畅通，头脑清醒。经多次的试用，多年来的鼻炎，竟不知不觉地痊愈了。但也有医院的专家提出不同的意……阅读全文 >>
网友们所说的鱼腥草有毒，其实这有点夸大了。鱼腥草有毒，但是毒性很小，一般人仍是可以食用的，而且它在临床上的应用也还是很广的。另有报道称鱼腥草注射液会引起过敏反应，但是鱼腥草注射液与鱼腥草煲的汤药并不是一回事，如果按医嘱来食用是没有问题的。而对于产妇来说，我们则应该考虑她们的地域性……阅读全文 >>