洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
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食材干豆腐250克洋葱200克猪瘦肉100克植物油花椒油淀粉盐味精酱油醋清汤各适量
1将干豆腐切成丝放入沸水中煮透捞出沥干水分
2洋葱剥洗干净切丝猪瘦肉洗净切丝
3炒锅置于大火上倒入适量植物油油热后放入干豆腐丝煸炒几下
4倒入清汤转为小火煮3分钟
5开大火放入洋葱丝猪肉丝加入酱油盐翻炒
6炒至肉丝和洋葱熟后烹入醋下少许味精
7淀粉勾芡淋点花椒油即可出锅
洋葱是人们日常生活中的常吃菜，洋葱虽然辛辣，但是有很大的营养价值。下面一起了解一下洋葱吃法都有哪些？1、生洋葱最能抗癌。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋……阅读全文 >>
洋葱怎么做好吃？虽然洋葱是一种很普通的廉价家常菜，但是它的做法各式各样，各具风味。洋葱肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，带有一种独有的香气。而南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。以豆瓣酱配搭洋葱炒南瓜，食味香浓诱人，值得一试。用料：南瓜……阅读全文 >>
葱的功效很强大，它有很多有利于我们身体的作用，那么女性常吃洋葱的保健功效你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。发散驱寒春季到了，是不是很多人都不幸的感冒了呢?那洋葱就派上用场啦!你们知道吗?洋葱最主要的作用就是发散风寒，那是因为洋葱鳞……阅读全文 >>
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.消食：洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物……阅读全文 >>
不能。洋葱这类食物内均含有刺激性物质，会刺激狗的胃肠道，引起炎症。洋葱含有一种名为正丙基二硫化物的有毒成分，不管是熟的洋葱还是生的洋葱，狗摄入该物质后会使血红蛋白氧化成海恩茨小体，含有海恩茨小体的红细胞被网状内皮系统大量吞噬，从而引起急性溶血性贫血，并损害骨髓。洋葱对人来说是食物……阅读全文 >>
洋葱炒培根并不难做，可是洋葱炒培根怎么做好吃呢？首先准备主要食材：培根。洋葱，香菜。洋葱去皮后冲洗一下，切成大块。要把洋葱的头去掉，炒的时候才容易炒散。彩椒掰成不规则的块便于入味。培根拿出来以后，从中间切几刀，让它变成小块。炒锅里放油，油大约有五成热以后放入培根，培根不是十分耐油……阅读全文 >>
洋葱青椒炒猪肝营养是比较均衡的，那么洋葱青椒炒猪肝的家常做法是什么呢？首先猪肝洗净在清水中浸泡去除血水，切成薄片，在流动的水中冲干净雪沫，用漏勺沥干水分。加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。洋葱青椒切片，葱白、姜切细，锅中放油，下入洋葱、青椒翻炒八分熟盛出。炒锅另放油，爆香葱……阅读全文 >>
洋葱虽然是一种普通的食物，但是他的营养价值确实不菲，特别适合成长中的宝宝食用。那么幼儿急疹能吃洋葱吗?洋葱属于葱属植物，跟韭菜、葱、大蒜和细香葱都是同一属类的植物。洋葱属于刺激性食物，有一定的刺激辛辣的味道，因此幼儿急诊期间最好不要食用。幼儿急疹是不可以吃洋葱的。如果孩身体健康的……阅读全文 >>
在众多的蔬菜中，洋葱对我们身体保健的功效真是非常不错的，，洋葱的营养价值可以很好的保护老年人群的健康，那么老人多吃洋葱有哪些奇妙功效呢？下面就和小编一起去了解一下吧。一、护心研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低……阅读全文 >>
洋葱含有维生素Bl、B2、C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分，营养丰富，功效广泛，男女老少皆宜。……阅读全文 >>