别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
你开始选择松开我的手，不曾理会我等候了几个春秋。
腌韭菜花可以做成腌韭菜花酱那么腌韭菜花酱的做法是什么呢
首先买些韭菜摘下小花因用量少约500克不用腌备好大蒜鲜姜苹果盐花椒香油或熟菜油待用把韭菜花蒜姜苹果块放在小石臼内猛舂直至舂细烂为止然后放上盐和油拌匀后装入无色的小瓶内约静止半小时后油就浮在韭菜花酱上面来只要温度不超过38℃保存一年是没问题的吃时用干净筷子撬点放在小碟里滴上点香油其香味扑鼻引人食欲
其实韭菜花酱的贮存很方便只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏可保1-2年不容易变质变味食用时用干净筷子挑点放在小碟里淋点麻油其香味扑鼻引人食欲
产妇经历了分娩，身体比较虚弱，这时候的饮食需要注意的事项也相对比较多。韭菜不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素，还含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，有助消化。产妇是可以吃，但在食用之前也需要注意一些地方哦。1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭……阅读全文 >>
怀孕三十一周后已经到了怀孕的后期阶段了，这时的胎儿也已经慢慢开始成形了，所以在这个时候尽量不要做一些对胎儿产生不良影响的事，要吃什么食物之前先了解清楚这种食物能不能吃，比如说韭菜，孕妇要正确了解清楚。那么，怀孕三十一周能吃韭菜吗?怀孕三十一周能吃韭菜吗孕妇是可以吃韭菜的，很多老人……阅读全文 >>
韭菜可以壮阳，但是并没有那么强大。在中医中，韭菜有一个非常响亮的名字“壮阳草”，就是指韭菜具有壮阳的功效，不过现在这个功效似乎被明显夸大了。韭菜可以治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、噎膈反胃等症，对于痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用，这些功效都让它成为一种……阅读全文 >>
韭菜虾仁炒蛋有些人觉得很好吃，但自己要做的时候就不会了，那么韭菜虾仁炒蛋怎么做呢？准备韭菜100克，鸡蛋3个，鲜虾仁10个，做法：鲜虾煮熟扒仁切薄片，鸡蛋3个打碎加盐鸡精放入韭菜段；热锅热油，下虾仁炒一下；倒入鸡蛋韭菜液炒熟。韭菜独特的辛香味是其所含的硫化物造成的，这些硫化物有一……阅读全文 >>
春天！为什么在春天吃韭菜最好呢？因为在春天时节，是韭菜生长最旺盛，并且长得最好的季节。韭菜本身喜欢凉的天气，不喜欢太热的夏天，所以从早春开始到夏天炎热之前都是韭菜长得最好的时候，因此，此时吃韭菜也非常好。人们在春天进行滋补身体的话，都会先从养肝开始进补，由此可见，春天吃韭菜不仅可……阅读全文 >>
韭菜具有温阳透窍的作用，可以祛散寒气，温通阳气，增强体力和促进血液循环，但是吃韭菜也要注意一些事项哦。1、阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”</p……阅读全文 >>
孕妇吃韭菜时，要讲究搭配和烹饪手法，下面给孕妈妈介绍一款适合孕妇吃的韭菜食谱：韭菜炒虾仁原料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。做法：</p……阅读全文 >>
韭菜花又名“韭花”、“韭苔”，是秋天里韭菜上生出的白色花簇，常常人们会在未盛开时采摘，可以研磨腌制成韭菜花酱，这种酱也被称之为“韭菜花”。早在春秋时代，人们就已经开始吃韭菜了，还被用作祭祀之品。而韭菜花的食用起源于汉代，《齐民要术?种韭》引汉代崔缇《四月令》说……阅读全文 >>
韭菜四季都有，每个季节的口感却大不相同，春香、夏辣、秋苦、冬甜，而春韭则是其中最鲜嫩可口的了，难怪它自古享有“春菜第一美食”之美誉。俗话说：“一月葱，二月韭”，农历二月的韭菜最嫩。春韭凝结了整个冬天的精华，在春雨的滋润下萌发起生命的欲望，争先恐后地向上伸展，亭亭玉立在寒气未……阅读全文 >>
韭菜馅是比较常见的饺子馅，做法也不是特别难，那么韭菜饺子馅的做法是什么呢？先把韭菜摘净，洗洗。控干净水。注意韭菜要提前洗好，控水，如果着急用，就可以用两只手卡住韭菜，使劲甩甩水。韭菜控水的时候，调制肉馅。切一点姜末，放入肉馅中，加入酱油，盐，搅拌均匀，放在一边，这样韭菜饺子馅就做……阅读全文 >>