别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
寂静了许久，颓丧了许久，感慨了许久，哀痛了许久。
产妇经历了分娩身体比较虚弱这时候的饮食需要注意的事项也相对比较多韭菜不仅含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物以及胡萝卜素还含有大量维生素和粗纤维能增进胃肠蠕动有助消化产妇是可以吃但在食用之前也需要注意一些地方哦
1消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心不宜多吃
2扁桃腺炎鼻蓄脓中耳炎阳亢及热性病症的人不宜食用《本草纲目》就曾记载韭菜多食则神昏目暗酒后尤忌
3阴虚但内火旺盛胃肠虚弱但体内有热溃疡病眼疾者应慎食因为韭菜粗纤维比较多吃太多不易消化如果食用太多韭菜会有大量粗纤维刺激肠壁有诱发腹泻的可能
4需要喂乳的人不宜吃韭菜有回奶的作用
5烹调方式健康产妇的饮食应该能更好更快地恢复元气所以产妇的饮食不宜过重口味吃韭菜的时候应尽量避免煎炸以免上火消化不良不舒服
产妇可以吃，但要慎吃。韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。其性温，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜可养肝、增强脾胃之气。韭菜含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物等成分，具有促进食欲、杀菌和降低血脂……阅读全文 >>
1、韭菜里面含有的物质可以达到几十种，同时还可以被加工成中药。但是确实不建议2岁的宝宝吃韭菜的，这是因为在这个时期宝宝的肠胃的发育还并不是很完善，韭菜里面的各种粗纤维，数量巨多，很容易造成肠胃道消化不良的现象。2、这时候可以选择便于消化的白菜，菠菜等进行日常的加工，最好是每天购买……阅读全文 >>
韭菜具有温阳透窍的作用，可以祛散寒气，温通阳气，增强体力和促进血液循环，但是吃韭菜也要注意一些事项哦。1、阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”</p……阅读全文 >>
很多人在吃饺子的时候习惯吃冷冻水饺，因为比较方便，可是自己做好的韭菜饺子可以放冷冻的吗？韭菜饺子可以放冰箱冷冻，各种速冻饺子都有韭菜馅的，很多的品牌都有这个。饺子冻过后容易裂，煮的时候开始要大火，轻轻推，不要沾到锅底，慢慢的会恢复的，因为冻裂的饺子和现包饺子不一样，现包的饺子裂了……阅读全文 >>
杏鲍菇炒韭菜做法不难，那么杏鲍菇炒韭菜功效有哪些呢？杏鲍菇的提取物主要是杏鲍菇多糖，杏鲍菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低胆固醇和血脂等功能。另外，杏鲍菇还能够帮助胃酸的分泌和食物的消化，能够起到治疗饮食积滞症的作用。在杏鲍菇中含有很多的植物蛋白和很多的微量元素，能够有效增强体质，提……阅读全文 >>
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。2、光照：中……阅读全文 >>
很家常的一道菜，这里先炒千张再炒韭菜，吃起来水嫩嫩的。用料：韭菜半斤、千张两三张、盐适量、葱花适量、酱油一点点、花椒面（13香）适量。做法：1、锅中加油，油热后，加入葱花，酱油（一点点），花椒面炸锅。之后倒入事先切好的……阅读全文 >>
大多数产妇在哺乳期吃了韭菜，都会出现回奶的现象。因此，为了避免回奶现象的发生，产妇在哺乳期尽量选择一些比较温和的食物来吃，注意补充体内的维生素。在哺乳期的饮食中，也不要吃太多添加了调味料，或是佐料的一些食物，尽量让食物少油少盐，这样才能有利于有奶水的分泌。哺乳期间的产妇应该注意预……阅读全文 >>
孕妇是可以吃韭菜，但不宜吃太多，因为进食过多韭菜有加强子宫收缩的作用。韭菜含有的粗纤维较多，不易消化吸收，一次进食不宜过多。韭菜是一种节令性要求十分高的植物，《本草纲目》中记载道：“正月葱，二月韭”，中心思想就是2月份生长的韭菜最适合人体健康，不……阅读全文 >>
韭菜馅是比较常见的饺子馅，做法也不是特别难，那么韭菜饺子馅的做法是什么呢？先把韭菜摘净，洗洗。控干净水。注意韭菜要提前洗好，控水，如果着急用，就可以用两只手卡住韭菜，使劲甩甩水。韭菜控水的时候，调制肉馅。切一点姜末，放入肉馅中，加入酱油，盐，搅拌均匀，放在一边，这样韭菜饺子馅就做……阅读全文 >>