咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
生气就是那别人的过错来惩罚自己
意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机，摩卡壼等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡，其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡，其原理是由适当的压力及合适水温的水快速的(一般为25-30秒)通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液(30cc左右)，所以一般来说是很浓厚的，而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡，像拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵等，都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。而美式咖啡，一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机，咖啡粉放置於滤杯中，插电开开关，自己会自动滴漏下来的那种，我们一般称为美式咖啡，其时间要看杯数及水量，浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同;但美式及意式的口是非常不同的二种咖啡。
咖啡有提神醒脑的功效，很多的白领人员，都喜欢晚上喝咖啡，可以让他们能够更好的工作，因此大家想了解晚上喝咖啡好吗?晚上喝咖啡不好，会影响睡眠。美国一项最新研究发现，下午5点之后喝咖啡容易导致夜间睡眠减少1小时，原因是咖啡因的刺激作用的持续时间可长达……阅读全文 >>
不要使用脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡？奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气……阅读全文 >>
虽然咖啡灌肠能够排除肠道毒素，但是依旧存在一些副作用：1、咖啡灌肠液中的酸会刺激肛门皮肤，可能会使痔疮恶化。因此，直肠有出血性伤口的人也不适合。2、若体力不好、身体虚弱的人，进行灌肠后会急速排便，可能引起体内钠或钾等矿物质的平衡失调，进而引起贫血……阅读全文 >>
咖啡的利与弊：1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。3.……阅读全文 >>
很多人在喝左旋360减肥咖啡的时候都喜欢冷饮，特别是在夏天，冷饮毕竟会更舒服一点，但实际上左旋360减肥咖啡冷饮的效果远没有热饮的减肥效果好。另外很多消费者不习惯左旋360减肥咖啡的苦味，所以喜欢在左旋360减肥咖啡里面加入糖来缓解左旋360减肥咖啡的苦味，可……阅读全文 >>
咖啡的种类比较多，常见的有蓝山咖啡，猫屎咖啡等，不同的咖啡的功效不同，口感不同。一般来讲，咖啡具有减肥的作用，那蓝山咖啡能减肥吗?蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山咖啡优点<……阅读全文 >>
食材做法1.牛奶加热与浓缩咖啡粉混合均匀备用2.黄油室温软化，加入糖搅拌均匀3.打至颜色发白，体积稍变大4.分次加入全蛋液搅拌均匀5.分次加入事先准备好的咖啡牛奶液搅拌均匀6.筛入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀7.加入松子稍拌合8.放入裱花带中9.挤在纸杯中，约8分满，烤箱预热180……阅读全文 >>
喝了咖啡后，会导致大脑兴奋而睡不着觉，失眠是很难受的。下面介绍几种睡眠方法：1、喝咖啡睡不着因人而异，不少人中午喝了咖啡，到晚上体内还是有大量的咖啡因残留，因此会睡不着，有这种情况的人，建议不要频繁喝咖啡，在喝了咖啡后，可以多喝点白开水，加速机体中咖啡因的代谢，避免晚上睡不着。2……阅读全文 >>
凡事都有两面性，我们既然知道了那么多喝咖啡的好处，不妨再来看看喝咖啡的坏处。1、紧张时添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因……阅读全文 >>
咖啡能够提神醒脑，而可乐喝起来比较爽，那么可乐和咖啡能一起喝吗？可乐和咖啡之间并没有相克的物质，是可以一起喝的，咖啡的味道偏苦涩，可乐的味道比较甜，但是可乐中含有大量的二氧化碳，这二者一起喝对胃部的刺激还是比较大的，而且一般咖啡是热饮，可乐是冷饮，如果是肠胃不是很好的人，可能会引……阅读全文 >>