咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
没事就多想想我，毕竟我那么喜欢你。
咖啡拉花的制作过程是比较复杂的它是在咖啡上做出叶子或者是其它图案标新立异让人们非常有要喝的欲望我们来了解咖啡拉花制作过程
一奶泡的制作 1将牛奶倒入奶泡壶中份量不要超过奶泡壶的1/2否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来
2 将牛奶加热到60度左右但是不可以超过70度否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏注意!盖子与滤网不可以直接加热如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下当然不要冰过头而让牛奶结冰了
3将盖子与滤网盖上快速抽动滤网将空气压入牛奶中抽动的时候不需要压到底因为是要将空气打入牛奶中所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多轻轻地抽动三十下左右即可
4移开盖子与滤网用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉留下的就是绵密的热冰奶泡
二拉花方式 1冲煮Espresso建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中接着打奶泡完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除
2徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时表面会呈现浓稠状这时候便是开始拉花的时机通常此时杯子里已经半满了
3拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动请注意这个动作纯粹只需要手腕的力量不要整只手臂都跟着一起动当晃动正确时杯子中会开始呈现出白色的之字型奶泡痕迹
4逐渐往后移动拉花杯并且缩小晃动的幅度最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线画出杯中叶子的梗作为结束
咖啡拉花在制作当中应当非常小心否则就会前功尽弃但是制作时必须要掌握好技巧
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