螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
你别逃了我不追了，我怕你摔倒了让我心疼。
短时间的没有事时间长了就不好了
秋季菊香蟹肥正是人们品尝螃蟹的最好时光螃蟹肉质细嫩味道鲜美为名贵水产品螃蟹的营养也十分丰富蛋白质的含量比猪肉鱼肉都要高出几倍钙磷和维生素a的含量也较高秋蟹味美营养高但如果吃得不当可能会带来健康损害
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螃蟹味道鲜美，蟹肉具有清热散结、通脉滋阴的功效。不过由于螃蟹性寒，且易残存寄生虫，孕妇吃多了容易动胎气，对胎儿不利。所以孕妇应少吃螃蟹。作为孕妇不宜吃的食物之一，螃蟹对于孕妇有以下的危害：1、吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，会使胎动不安，起到动胎……阅读全文 >>
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食，有导致食物中毒的危险;吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。1、吃螃蟹后勿吃柿子：从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸……阅读全文 >>
螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的,一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。众所周知,在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白……阅读全文 >>
青蟹属于螃蟹的一种，蛋白质含量是非常丰富的，那么青蟹的功效与作用是什么呢？青蟹里面含有最丰富的就是蛋白质和微量元素了，对于我们的身体是有非常不错的滋补的作用，青蟹里面含有的蛋白质种类很多，里面含有的雌性生殖腺是最为丰富的，而且青蟹的氨基酸的种类很齐全，能够很好的促进我们身体的生长……阅读全文 >>
螃蟹是与虾、龙虾、寄居蟹同类的动物，生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。大部分得螃蟹都生活在海里或靠近海洋，也有少数种类生活在淡水或住在陆地。螃蟹靠鳃呼吸。常见的螃蟹有大闸蟹(俗称河蟹，毛蟹，青蟹，梭子蟹)等，我国长江下游的太湖大闸蟹、高……阅读全文 >>
螃蟹吃什么第一点在自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾，食物匮乏时也会同类相残，甚至吞食自己所抱之卵，有时也会因一条死鱼而导致同类争食。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
新加坡的对于蟹的做法可谓是颇有心得，非常出名的就是辣椒螃蟹，素有“国菜”的称号，从这个称号中就可以看出这道螃蟹是多么的被当地人推崇，非常的有卖相，外表色泽饱满，引人垂涎，菜色上以螃蟹为主料，要求螃蟹必须足够新鲜，这样才能完美的展现螃蟹新鲜肉质的魅力，佐以特制的酱汁，使蟹肉的鲜香得……阅读全文 >>
凉拌蟹味菇蟹味菇富含膳食纤维，能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时排毒体内毒素，降低血清胆固醇。用料：蟹味菇400克，食盐、鸡粉、米醋、剁椒、白糖、辣椒油适量。</……阅读全文 >>
现在这个季节其实是个丰收的季节，不管是水果还是其他农作物什么的，都是一年里面最为旺盛的时期了。基本上农民这个时候的收成是最好的，当然，这个时候也是吃螃蟹的最佳时期。我们说到这个螃蟹的时候，其实我们就已经可以想象到螃蟹在这个时期的话到底有多好吃了，基本上金九银十都是用来吃螃蟹的，现……阅读全文 >>
蟹肉鲜甜滋味，让人一试难忘。可是，你知道如何精准地品尝一只蟹吗？古时吃螃蟹少不了“蟹八件”，包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。如今吃螃蟹没那么讲究，赤手空拳上阵，拿起螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽，爽快利落。<……阅读全文 >>