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芡实简介
芡实又名鸡头米鸡头实睡莲科水生草本植物芡的种子古药书中说芡实是婴儿食之不老老人食之延年的粮菜佳品它具有补而不峻防燥不腻的特点是秋季进补的首选食物其性能与莲子相似收涩性较莲子强常与莲子同用仙方取此合莲实饵之甚益人为健脾益肾佳品自古作为永葆青春活力防止未老先衰之良物
如果患有遗精滑精等泌尿系统疾病和各种妇科病，都可以使用芡实来治疗。芡实是一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，两面无刺。叶柄无刺。浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺。叶柄及花梗粗壮，花长约5厘米……阅读全文 >>
芡实糕其实算是地方特产来的，很有自己的特色，那么芡实糕是哪里特产呢？芡实糕是一种松软的传统特色糕点，主要材料有鲜芡实、大米粉（糯米粉）等，辅料有白糖，由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。现今的芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成比原来八珍糕口感更细腻、有嚼劲。芡实糕做的时候，先……阅读全文 >>
芡实糕是用芡实做的，营养很丰富，那么芡实糕的做法是什么呢？芡实隔夜浸泡用研磨机打成粉，鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄和芡实粉搅拌均匀，蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发，打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度，先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合，再将混合好的液体倒回打发好的……阅读全文 >>
西塘芡实糕是特色糕点来的，那么西塘芡实糕的做法教程解析是什么呢？芡实隔夜浸泡用研磨机打成粉，鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄和芡实粉搅拌均匀，蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发，打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度。先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合，再将混合好的液体倒回打……阅读全文 >>
有些人会自己在家做芡实糕，那么芡实糕的功效与作用是什么呢？芡实糕是用芡实制作而成的。而芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。芡实含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素……阅读全文 >>
芡实药店就能买了，不过一般药店卖的是干的，那么芡实药店多少钱一斤呢？芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种子，又名鸡头米，在我国广东、云南等地均有栽植，不仅可以祛湿，还可补肾、补脾等。芡实分为新鲜的和干货，新鲜的根据大小和老嫩程度又分为头青，特级二青，一级二青，二级二青，老二青，三黄；价……阅读全文 >>
虽然芡实的药用功能比较全面，特别是用于泌尿系统疾病的治疗，但怎么使用也会影响到使用效果。芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。暗紫色(暗红)的是成熟透芡实米的皮的颜色，去了皮，是粉白色的，要慢火煲久点。黄色的是嫩芡……阅读全文 >>
新鲜芡实吃的正确可以有效祛湿，那么新鲜芡实怎么吃祛湿最好呢？芡实可以配伍其他祛湿气的药物一起煎汤内服使用，还可以单独煮粥食用，也可以配伍其他的药材，例如茯苓、莲子、山药、扁豆等。芡实不仅有除湿的作用还可以，还有益肾固精、健脾止泻、止带的作用。芡实性平，味涩、甘，归脾经以及肾经。可……阅读全文 >>
芡实的功效固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。芡实的作用1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15……阅读全文 >>
新鲜芡实的营养价值很高，那么新鲜芡实怎么吃比较好呢？可以准备山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许等。首先可以将山药切细，莲子去芯，红枣去核。然后将淘洗干净后的小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。其具有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮体质的作用，对……阅读全文 >>
