电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
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家里做饭大家也经常炖煮东西吧有时候一不小心会有炖过时间烧干锅子的现象那么如今出现了很多新型的电炖锅可以蒸煮炖煮汤也特别好喝今天就介绍天际电炖锅给大家天际电炖锅使用方便可以预约定时煮汤炖肉只要设置好相应的功能就可以了下面就来看看天际电炖锅怎么样
天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅直接炖炖锅和小容量炖锅这三种每种都有不同的功能和优势可根据实际情况进行选择隔水炖是间接加热锅里可同时隔水加热几个菜炖汤做粥蒸菜都行而直接炖只能用来炖汤不过单炖汤效果来说直接炖略好一些
首先是初步工作先将功率调节开关挥动至关档接上电源此时电源指示灯不停将形状按至高档自动档或保湿之任一档位工作指示灯亮表示各功率档位能正常工作
将要炖煮的食物放入电炖锅胆内加入适量的水最多不要超过八分满再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内盖上锅盖准备工作就绪
在加满室温水的条件下首先使用高档煮沸约2-5小时左右为节约纯煮时间建议添加70度左右的湿水炖煮
将形状设置在高档煮沸后根据食物性质及炖煮要求调整功率档位保湿档用于煮熟后保湿食物;高档能较快煮熟食物适合于难煮烂的食物;自动档介于保湿与高档之间能根据温度变化自动调节功率
电炖锅可以预先设定启动时间烹饪时间和保温时间实现完全自动工作这些都是普通锅具不具备的比如早晨出门前我们在电炖锅里放上排骨和调料设定好烹饪时间和自动保温晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了
陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性而且热容量大保温时间长长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择
电炖锅的汤会更加精味道会更加浓毕竟炖汤是电炖锅的主打压力煲的时间快但味道可能稍微淡适合滚汤
我们都知道大多数中国人都喜欢把食物炖着吃，所以才有了电炖锅，当然电炖锅在开始的时候并没有这么先进，但是做出来的食物却是一样美味，只是因为有了电炖锅才让人们做炖菜有了更加快捷与方便的方法了。但是我们选择电炖锅还是先要看看电炖锅的品牌，然后看其质量。那么电炖锅哪个牌子好用呢，怎样选购……阅读全文 >>
电炖锅能煮饭。电炖锅煮出来的没有电饭锅的好，火候掌握不准确，容易出现不理想的状态，电炖锅由于没有温控跳闸装置，做干饭时需要人工调整火力适时关闭电源，电炖锅煮好饭后，打开盖的时候不要直接用手，以免烫着。扩展资料：电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以……阅读全文 >>
电炖锅的使用方法：1使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内；2.将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴……阅读全文 >>
电炖锅越来越受广大消费者的喜爱，那么，电炖锅到底怎么样呢?电炖锅好用吗?电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和……阅读全文 >>
电炖锅的炖煮技巧：1.在选择快炖或慢炖功能之前，一定要先了解食材的性质，并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能;2.牛、羊、猪肉等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮，这样才能保证食材具有比较松软的口感，让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化……阅读全文 >>
电炖锅的好处一：电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。电炖锅的好处二：陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，……阅读全文 >>
炖锅虽然能带来便捷美味的炖肉炖菜感受，如何清洗和保养的问题却令人困扰。那么，您知道电炖锅的清洗保养方法是什么吗?清洗前必须从电源插座上拨下插头，让美的电炖锅冷却。电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。下面就和买购网小编一起去学习一下如何清洗电炖锅……阅读全文 >>
现在不少朋友家里都有电炖锅，平时想喝汤了，想弄点炖品补补都能自己动手，就是电炖锅怎么用，不少人没找到技巧，今天小编就跟大家分享一下：电炖锅怎么用。电炖锅怎么用电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂……阅读全文 >>
电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档，而电炖锅的用法和普通锅有所不同，具体步骤如下：1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好；2、放入内胆：把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴……阅读全文 >>
电炖锅使用注意事项：1.使用前，应检查炖锅铭牌所标电压是否与您使用的电压一致，电源插座应有接地装置(严禁将电源插头的接地端折弯使用)，以确保使用安全;2.炖煮时请提防儿童接近;3.不要将电炖锅置于易燃物上使用，以防发生事故;4.炖煮完毕后，不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中，以免……阅读全文 >>