燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
人生没有对错，只有选择后的坚持，不后悔，走下去，就是对的。走着走着，花就开了。
燕窝的功效与作用
燕窝味甘性平滋阴润燥是有营养的有益食品有保健食疗之效是大众欢迎之健康食品
1增强抵抗力
燕窝含有大量的粘蛋白糖蛋白钙磷等多种营养成分能增强人体对疾病的抵抗力有助于抵抗伤风咳嗽和感冒因此对吸烟和患有呼吸道疾病者很有效协助病后的人体恢复健康是一种纯正高贵的天然保健品
2促进病后复原
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂再生组织重建使得燕窝对人体的滋补复原起着很大的作用
3美容养颜塑形纤体
燕窝中富含的碳水化合物是身体热量的主要来源与蛋白质相辅相成使蛋白质发挥提供热量以外的功能也可促进脂肪的代谢有助于纤体美容
吃燕窝可以补血吗？燕窝、人参、灵芝等名贵的药材一直深受众人青睐，尤其是对于备孕妈妈、准妈妈和产后妈妈更是补身子的佳品。燕窝不仅有美容养颜的效果，还能补血养气，是滋补圣品，女性朋友尤为喜欢食之。吃燕窝可以补血吗燕窝不仅有美容养颜的效果，还能补血养气，是滋补圣品。燕窝含促进细胞分裂的……阅读全文 >>
干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。一般浸泡1-2小时。一般品质好的燕窝很干净，没有绒毛杂质，若肉眼能看到燕毛建议可以用镊子挑去。燕盏泡发后炖煮钱稍微用手搓捏或撕开备用，可以用滤网过滤。很多人会问，浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝，其实可以，燕窝属水溶性蛋白质，燕窝干品先用水冲……阅读全文 >>
马来西亚可以说是燕窝的盛产地，这是由于马来西亚环境良好，非常适合金丝燕生存，金丝燕可以在这个地方自由飞翔并且有足够的食物来确保燕窝的质量。那么，吃燕窝对胎儿有什么好处吗?孕妇吃燕窝注意事项是什么呢?吃燕窝对胎儿有什么好处吗事实证明，孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能……阅读全文 >>
燕窝是一种非常有营养的食物，对于女性来说是一种非常有用的补品。在怀孕期间多吃一些燕窝是有好处的，因为在这时候孕妇的身体急需各种各样的营养以满足胎儿的成长发育需要，所以在这时孕妇如果有那个条件能够多吃一些燕窝的话，是非常有帮助的。那么，怀孕期间吃燕窝好吗?怀孕期间吃燕窝好吗孕妇是可……阅读全文 >>
在我们生活中经常看见的都是白燕窝，但是其实还是有血燕窝的存在的，那么血燕窝是怎么形成的呢？事实上，血燕都是来自于金丝燕筑于山洞岩壁上的巢，一般形状如我们将一只手掌半合来盛水样，但也会因所附着环境的不同而改变，大部分都是成1/4的球体形或三角形。当燕子在含有矿物质的山洞壁上筑巢，矿……阅读全文 >>
燕窝不一定要吃甜的。鸡汁燕窝制作方法如下：原料：燕窝25克。熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克、精盐2克、味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。制作过程：将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕……阅读全文 >>
燕窝价格昂贵，燕窝酸的价格就更昂贵了，具体来说什么是燕窝酸啊？燕窝酸是燕窝中最珍贵之营养成分之一，学名叫N-乙醯基神经氨酸，是一种天然存在的碳水化合物。它最初由颌下腺粘蛋白中分离而出，也因此而得名。人体适量补充一些燕窝酸，能增强身体免疫力，因为它不单能促进人体内免疫球蛋白再生，还……阅读全文 >>
血燕窝其实并不常见，有些人觉得血燕窝营养价值相当高，那么血燕窝的营养价值是什么呢？补血是血燕窝的重要功效之一，血燕不单是燕窝中的精品，它还含有丰富的微量元素铁，这种食材的外表多为深红色，平时人们食用以后，能快速把它含有的微量元素铁吸收和利用，能增强人体造血功能，可以起到明显补血作……阅读全文 >>
干燕窝的保质期一般为3年，不过这个期限也并非绝对。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝，两者的干度是不一样的，零售燕窝的干度比批发燕窝的高，一般能达到98%左右干，而批发燕窝一般是90%左右干。干度高一些，保质的期限相对长一些。先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱。若燕窝不慎……阅读全文 >>
燕窝雪蛤时不时吃下对身体是有好处的，那么燕窝雪蛤功效与作用是什么呢？燕窝炖雪蛤含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾……阅读全文 >>