属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶!
等你爱我爱我哪怕只有一次也就足够,等你爱我爱我也许只有一次才能永久。
古树红茶5克
1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热再放入古树红茶
2.待水开始沸腾之后稍微冷却至水温90~93度左右再冲泡(水温不宜太高)
3.盖上壶盖不超过5秒前1~6泡无需闷直接出汤即可饮用
4.第7~14泡泡冲泡时间为10~20秒以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)
5.连续冲泡10道以上香气依旧芬芳樟香和果香水乳交融相得益彰令人回味无穷
(云南古树红茶冲泡要点1水温不能太高90~93度最为适宜2冲泡时无需闷直接出汤即可)
古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。古树红茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久……阅读全文 >>
古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋,当水分散失到一定程度,茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻,使茶汁揉出,茶叶成条。揉好的茶叶放……阅读全文 >>
一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,总之,古树红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮。古树红茶属于滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山……阅读全文 >>