主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐
浪够了你也别回来，我从来不等狗。
这道菜一般人群都可食用但也有要注意的地方哦
豆腐不可过量食用过食则腹胀恶心这时候可用菠萝来解
1营养不良气血双亏年老赢瘦者宜食
2高脂血症高胆固醇肥胖者及血管硬化者宜食
3糖尿病人妇女产后乳汁不足者青少年儿童宜食
4痰火咳嗽哮喘者宜食
5癌症患者宜食豆腐皮最宜老人
6饮酒时宜食因为豆腐含有半胱氨酸能加速酒精在身体中的代谢减少酒精对肝脏的毒害起到保护肝脏的工作
另一方面因豆腐中含嘌呤较多对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者忌食豆腐脾胃虚寒经常腹泻便溏者忌食如果摄入量过多会加重肾脏的负担使肾功能进一步衰退对健康是不利的另外胃寒和脾虚的人不适合多吃容易引起消化不良促使动脉硬化的形成最后我们要特别引起注意就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏因为豆腐中含嘌呤较多嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作因此咸菜煮豆腐虽然美味但为了健康不能太贪吃哦
能吃。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，营养价值较高。女性在怀孕期间可以吃豆制品，豆制品是孕期很好的食材，但是建议适量为宜。……阅读全文 >>
虾酱炒豆腐还是比较美味的，那么虾酱炒豆腐的做法步骤是什么呢？豆腐切成2厘米宽的小方块。切好的豆腐放入沸水焯一下去除豆腥味。葱白切段、葱叶切成葱花，小红椒切小段备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸出香味。放入虾酱煸炒出香味。调入料酒、酱油煸炒。放入豆腐小火慢慢翻炒一会。起锅前撒……阅读全文 >>
虽然说鱼籽豆腐煲平时在家自己都可以做的很好吃了，但是掌握以下两点，保证让你下次还想吃呢。1、首先最重要的，鱼籽不能够有腥味。鱼籽要想不腥，第一个重点就是要清理干净，小贩卖的鱼籽都是呈整块状，里面包裹着整块的鱼肠，清洗的时候，一定要注意，把两层鱼籽外面的那一层薄膜撕开，把鱼肠完全拿……阅读全文 >>
很多饭店都有皮蛋豆腐这个菜，饭店皮蛋豆腐的汁是精髓，通常饭店皮蛋豆腐的汁怎么调的呢？一般先皮蛋去壳，准备一根细线，将一个皮蛋分成八块。（用刀不如用线切的美观），切好的的皮蛋摆放在干净盘中，内酯豆腐一整块摆在盘中，小葱切成葱花，杭椒及小米椒切圈，大蒜子切成末备用。锅中放入适量的色拉……阅读全文 >>
豆腐和菠菜本身都是营养价值非常高的食材，那这道豆腐炒菠菜又具有什么样的功效与作用呢？下面我们就来具体的看一下。人们都知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱……阅读全文 >>
许多MM认为，遮瑕笔只要用一支就可以遮盖全脸瑕疵。其实这是个片面的观点。要真正完美地遮盖脸部瑕疵，必须针对不同的部位，提出不同的遮瑕策略，下面小编将给你剖析不同部位的遮瑕要领和适用产品，让你拥有真正的嫩滑豆腐肌。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
豆腐质软又含有丰富的营养，一般人均可食用，吃豆腐可以养颜美容，还可强身健体，提高身体素质，适合孕妇，产妇和哺乳期食用，对牙齿发育不全的宝宝来说，豆腐也是很好的营养品。这种豆腐的名字就叫四喜豆腐，四喜豆腐含有豆制品，豆制品是人体不可或缺的食物，符合人体对豆类食物的摄取量。那就由小编……阅读全文 >>
关于豆腐果子的吃法有很多，有炒菜的，煮汤的，烧烤的，蘸酱吃的等等，五花八门，今天就给大家介绍两种简单的家常菜做法，很简单又恨美味哦！一、红烧豆腐泡材料：豆腐泡、冬笋、香菇（鲜）、油菜心；调料：酱油、黄酒、盐、味精、淀粉(豌豆)、色拉油、碱；制作方法：1、油豆腐用碱水泡软，换热水反……阅读全文 >>
产妇能吃豆腐吗？产妇是可以吃豆腐的。豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助……阅读全文 >>
一、香豆腐的制作步骤1、制作香豆腐主要用牛奶作原料，将鲜牛奶用粗纱布过滤后，盛进木桶或瓦缸中，放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。再把凝乳倒进锅里，用温火熬煮。因蛋白质受热凝固，乳清会慢慢分离，同时榨取乳清，留下稠凝乳加大火力，把乳清彻底榨完后，及时用勺被揉搓稠凝乳直至不粘锅。然后用小……阅读全文 >>