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松仁玉米的做法

时光路人

睡前跟喜欢的人打电话是多么幸福又微小的事情。

松仁玉米是东北地区的传统名菜在东北菜里非常有代表性玉米中含有大量的钙质还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素这些物质有降低胆固醇防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效玉米中的纤维素含量很高具有刺激胃肠蠕动加速粪便排泄的特性可防治便秘肠炎肠癌等玉米能帮助和促进脑细胞进行呼吸在生理活动过程中能清除体内废物帮助脑组织里氨的排除故常食可健脑松仁中所含大量矿物质如钙铁和钾等能给机体组织提供丰富的营养成分还能强壮筋骨消除疲劳对老年人保健有极大的益处

需准备的食材

松子甜玉米胡萝卜青椒葱末姜末白糖蚝油清水玉米淀粉香油

烹饪步骤

1胡萝卜去皮切丁罐装甜玉米沥干水分青椒切小丁备用

2将碗汁调料混合搅拌均匀

3起锅热油至油温升至约八九成热后关火倒入松子

4利用油温将松子焐熟后倒出沥油后备用

5锅内留底油下入葱姜末爆香

6倒入胡萝卜丁炒香

7倒入甜玉米粒和青椒粒翻炒均匀

8倒入碗汁勾芡

9最后倒入松子翻炒几下即可出锅


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2019-03-17
玉米
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玉米(拉丁学名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
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