黑米发糕的做法

1.黑米先打成细粉（或者直接用买来的黑米粉）

2.酵母和牛奶混合均匀先倒入黑米面（喜欢甜口的可以加点糖）搅匀然后倒入面粉揉匀即可不必揉久

3.圆模内铺上屉布放入面团按压均匀覆盖发酵至两倍大

4.将葡萄干摆放在表面

5.开水上锅大火蒸30分钟

黑米的做法大全

黑米馒头的做法燕麦黑米糊的做法黑米糊的做法黑米戚风蛋糕的做法黑米鸡肉粥的做法红枣糯米粥的做法黑米刺猬包的做法蜜豆黑米糊的做法黑米糊面包的做法……阅读全文 >>

紫米和黑米的区别

紫米与黑米虽然同是水稻类的产品，两者之间有一定的相同之处，都是水稻，而且营养价值都很高，但是两者之间是有很大的区别。1、黑米是水稻类粮食，属珍贵的品种类。紫米是水稻的一个品种，也是非常珍贵的品种，不过紫米的产量比较少。一般在市面上买不到正宗的紫米。<p……阅读全文 >>

核桃枸杞黑米小米粥的做法

食材做法1.将小米和黑米淘洗干净，倒入砂锅中，加入核桃，开烧拉2.烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅3.烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可4.关火，加冰糖调味，不喜欢的可不加……阅读全文 >>

黑米发糕这样做粘而不腻

黑米发糕，做成后的发糕，粘而不腻，是老少皆宜的滋补佳品。制作材料：黑米100克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克、白糖2勺制作步骤：第一步、面粉和黑米放入盘里，加入一小勺泡打粉，加入白糖。第二步、酵母粉放入碗里，用温水化。第三步、把酵母水倒入面粉里。第四步、用温水和面，揉成光滑……阅读全文 >>

香芋黑米粥的做法

黑米和它熬制粥，浓稠香甜营养价值高，大人孩子都爱吃，黑米含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，b族维生素，维生素e及多种营养素，配以富含碳水化合物的芋头熬煮成粥食用，不仅营养丰富，而且还可以补虚益气。香芋黑米粥：材料：黑米300克，大米150克，芋头200克，花生50克，红糖三大匙……阅读全文 >>

孕妇可以吃黑米吗

黑米属于糯米类，有黑粳米和黑糯米两种，呈长圆形，稻壳呈灰褐色、稻米呈黑色或是黑褐色。糯米的营养丰富，除了食用价值之外，黑米也有很好的药用价值，比如说补血的效果就很好。黑米中的碳水化合物为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。黑米中的……阅读全文 >>

洋县黑米的生产特色

一是适时播种，培育多蘖壮秧。一般在4月中旬播种，亩播量25千克左右，做到稀播、匀播，秧龄30天，培育出带3—4个分蘖的壮秧。二是早茬栽培，插足基本苗。在两熟稻区应以中早茬为主，选用早、中茬品种，5月中、下旬插秧，实行小株密植，按（29.7+16.57）X16.5厘米规格宽窄行插植……阅读全文 >>

秋冬季黑米减肥效果最好

阅读推荐：日常瘦身美体四件要事“药膳菜式”边吃边减肥！中国农业大学食品学院副教授范志红：所谓黑米减肥法，就是除了黑米制作的食品什么也不要吃，正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样，属于单调食物减肥法。黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的。它煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜……阅读全文 >>

发糕类-鸡蛋黑米发糕

发糕一直是我比较喜欢吃的面食，松软可口，粘而不腻。今天首次尝试做一下，并且在黑米里面加入加蛋，用鲜牛奶代替水，制作出来的发糕口感蓬松，不会粘牙，喜欢的朋友可以学学在家做。食材黑米、面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖步骤1、准备5克酵母用温牛奶融化待用，250克黑米浸泡一晚上，洗净之后打……阅读全文 >>

黑米的营养价值：明目活血

黑米的营养价值由于黑米素有长寿米之称，因此，历年来人们对于黑米的营养价值和功效也一直处在探索之中，为了帮助大家能够对黑米的营养价值能够充分的了解，接下来就为大家介绍一下黑米的营养价值及功效，以供参考。营养成分丰富：黑米营养成分丰富，每百克黑米含蛋白质10.73g，比白米高37.0……阅读全文 >>