五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用
有人相爱，有人夜里开车去看海，你坐下来点烟，我喝酒无言。
五香粉的用法比较多其中之一就是五香粉蒸排骨那么五香粉蒸排骨好吃吗
五香粉蒸排骨好吃将排骨过沸水后捞出沥干水分蒜切末老姜一半切末一半切片芹菜切段葱切段在排骨中放入盐酱油红糖甜面酱醪糟汁葱碎姜末五香粉拌匀码味将珍珠米下锅烘焙呈微黄色盛出晾凉后放搅拌机里搅碎倒入排骨中拌匀上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时将碗取出后用另一大盘扣在碗上把排骨翻倒在盘里即可上桌
要知道排骨有很高的营养价值排骨味甘咸性平入脾胃肾经补肾养血滋阴润燥主治热病伤津消渴羸瘦肾虚体弱产后血虚燥咳便秘补虚滋阴润燥滋肝阴润肌肤利二便和止消渴
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。五香粉配方1：砂仁60g丁香12g豆蔻7g肉桂7g山柰12g配方2：大料20g干姜5g小茴香8g花椒18g陈皮6g……阅读全文 >>
在购买五香粉的时候，我们可以通过查看其生产原料、产地、生产日期来进行筛选。当我们在将五香粉购买回来之后，可以取少许五香粉放在手心查看，如果发现含有杂质或者是粉末不均匀的情况，则说明这种五香粉是不够纯正的，有可能是在制作过程中出现了意外，也有可能是添加了一些其他杂质。优质的五香粉颜……阅读全文 >>
每百克所含营养素：热量(千卡)348硫胺素(毫克)0钙(毫克)181蛋白质(克)1核黄素(毫克)0.03镁(毫克)88脂肪(克)8烟酸(毫克)1.5铁(毫克)34.4碳水化合物(克)68维生素C(毫克)0锰(毫克)0膳食纤维(克)5.3维生素E(毫克)9.59锌(毫克)2.79维……阅读全文 >>
五香粉可以选择外面买的，也可以自制，那么自制五香粉的配方是什么呢？五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干黄姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。在南方，普遍会用桂皮和橘皮来代替丁香及肉桂。不同的配方亦对各种香料的比例……阅读全文 >>
我们平常做菜的时，有时候会加入一些五香粉。五香粉汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助。在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，……阅读全文 >>
卤肉需要加入的香料比较多，其中五香粉可以用于卤肉吗？五香粉可以用于卤肉。五花肉切块，炒锅加少量的油烧热，加肉煎炒至微黄。加辣椒、花椒、八角炒香，加料酒、老抽、盐，炒匀。加水，没过肉，加辣椒、五香粉煮开，转小火煮1小时。注意将肉切成2.5厘米小块比较好吃。要知道卤肉，又称之为卤菜，……阅读全文 >>
正宗五香粉的做法是比较复杂的，那么正宗五香粉的做法有哪些呢？五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。五香粉具备了多种味道，所以五香粉的作用在于可以起到调味……阅读全文 >>
五香粉的用途还是比较广泛的，那么五香粉的用途有哪些呢？五香粉一般用于腌、泡肉类。包肉粽，炒糯米时，加些五香粉，肉粽就会味道十足。五香粉具备了多种味道，所以五香粉的作用在于可以起到调味的作用，很多非常淡味的食材因为加入了五香粉而完全变化。五香粉有很好的食疗功效，食材加入了五香粉还能……阅读全文 >>
孕妇能不能吃五香粉？作为五香粉的主要原料，花椒、大料长期吃是没有问题的，它们属于中药。花椒可以促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。那孕妇能不能吃……阅读全文 >>
传统的五香粉主要就用了五种香料，那么传统的五香粉用哪五香呢？传统的五香粉用八角520克，桂皮70克，山柰100克，甘草70克，砂仁40克，白胡椒30克，干姜170克。五香粉可以烤鸡翅。鸡翅用盐水稍微解冻，给鸡翅划刀，继续解冻。这步不仅可以解冻鸡翅，也可以使鸡翅入味。生抽2勺、老抽……阅读全文 >>