板栗（学名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通称），板栗（事类合璧），魁栗（河北等省），毛栗（河南），风栗（广东），素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
喜欢你的声音，喜欢你爱我，他其实，是她一直的梦想。
板栗虽然好吃但是没有掌握去皮的技巧的话只会让吃板栗的兴趣大大的减弱孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗一起来学学板栗怎么去皮吧
1盐水煮
首先将板栗洗干净之后用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中在炉子上煮5分钟;接着倒出来趁热的时候最容易去皮而且剥好的板栗都非常漂亮
2用热水浸泡
将生板栗用清水洗净然后放入耐热的器皿中滚烫的开水浸没盖上盖子5分钟之后取出再用刀切开板栗皮即可脱落里面那层衣也会一并脱落
3热胀冷缩法
先用小刀将板栗的硬外壳去掉然后放入到热水中煮3-5分钟接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟这样板栗衣就很容易剥下来了并且味道不变
4微波炉法
先用剪刀将板栗的外壳剪掉放入微波炉中用高火加热30秒里面那层衣就会自动和肉脱离注意在加热前必须要将板栗的外壳剪开否则容易发生故障
5冰箱冷冻
先将生板栗加水煮热待其冷却后放入冰箱中冷冻2个小时左右这样剥起来壳肉轻松分离
板栗不仅是果中佳品，而且是对人体大有裨益的食疗保健药材，是哺育幼儿、滋补孕妇、老年人及身体虚弱者的营养佳品。从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血……阅读全文 >>
食材做法1.鸡胸肉切小块，加入料酒，奥尔良鸡粉，一勺白糖，少许盐腌制2.干辣椒切段，大蒜切瓣，留着备用3.鸡蛋一个，淀粉2大勺，加入少量水搅拌成糊4.板栗去壳去皮，锅中加水煮七分熟（太熟会散）5.腌制好的鸡胸肉块放入蛋糊液中搅拌均匀，起锅热油，待油热后放入裹上蛋液的鸡肉炸至七分熟……阅读全文 >>
栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。栗子富含丰富的维生素C、各种矿物质如钾、锌、铁等，此外还含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等功效。从栗子的营养价值和功效来说孕妇是可以吃栗子的。1、栗子可健脾补肾、提高免疫力……阅读全文 >>
食材做法1.板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开盖取出。2.用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加适量水用搅拌机打成蓉），倒入锅中小火炒干到水分快干后加入细砂糖继续炒到均匀。3.色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油后再加下一次，待完全吸收后盛出……阅读全文 >>
板栗的营养价值丰富，含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血……阅读全文 >>
是树上结的，整个果实是有点像红毛丹一样的外形，外面是毛毛的。板栗（学名：Castaneamollissima），又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰……阅读全文 >>
食材做法1.粽叶先要浸泡上一天，稍稍修剪一下，去掉硬梗和破叶。2.然后把粽叶清洗干净，入锅煮，放少许盐、油，这样煮后粽叶包时不易破，而且煮好的粽子壳不粘米，水开后再煮十来分钟。3.煮好的粽叶。4.糯米浸上一小时左右，不要太久不然米的口感就渣渣碎碎的，不够韧。5.浸好的糯米略晾。6……阅读全文 >>
孕妇吃栗子有很多好处，像是栗子与鸡肉搭配，可补血养身;栗子与白菜搭配，有利于去除雀斑和黑眼圈等，但有好处也不代表孕妇可以吃太多，有些注意事项是必须重视的。1、栗子多汁容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个。2、栗子含糖量高，孕妇要谨防引……阅读全文 >>
吃板栗对肾好。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比……阅读全文 >>
食材做法1.黄油隔水融化2.鸡蛋加上细砂糖，水怡、搅拌均匀3.再倒入牛奶，搅拌均匀4.倒入过筛的低粉、板栗粉、泡打粉搅拌均匀5.再把融化的黄油倒入面糊中，继续搅拌均匀6.搅拌好的面糊装入裱花袋，醒发一个小时以上7.板栗切碎备用8.再模具内在鲷鱼烧腹部位置挤入面糊9.再铺上板栗10……阅读全文 >>