马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
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土豆牛腩饭做法比较多那么土豆牛腩饭的做法教程是什么呢
土豆去皮后切长条块熟的五香牛腩切大块西芹削去外皮的筋后切细条热锅冷油放入土豆翻炒均匀后放入水下入辣牛肉汤盖盖大火焖至土豆熟软放入牛腩和芹菜段炒至芹菜变色加入盐糖和鸡粉即可辣牛肉汤是买五香牛肉时附送的辣汤主要是牛肉老汤辣油糖牛腩还有胶质放入太早会化到汤里
或者解冻牛腩后冷水煮牛腩煮牛腩时准备好土豆洋葱香菇 少许姜蒜水煮开再煮两三分钟后捞出牛腩放油分别炸土豆洋葱和香菇再分别捞出剩下的油放入冰糖上色喜欢加老抽的可以再放一点老抽上完色后加姜和蒜炒香放入生抽料酒翻炒一会儿加入开水小火慢熬等水少于一半加盐再收汁把菜都放进去稍微翻炒一下喜欢辣椒的也可以放一点辣椒放饭加水把菜都倒入电饭锅中（菜汤一定全部都倒进去哦） 开煮饭饭好后一定要焖一会儿再打开
吃不完的土豆泥需要及时保存，那么吃不完的土豆泥该怎么保存呢？如果室内的温度比较低的话，则不用把土豆泥放在冰箱内存放，只需要盖上保鲜膜，防止空气进入土豆泥中，把土豆泥氧化变质就可以了，一般能够保存到隔天还能吃。如果家里有密封的容器的话，则也可以把土豆泥放在密封容器里面，然后再放到冰……阅读全文 >>
土豆粉正常来说是用土豆做出来的，但不止有土豆，那么土豆粉是什么做的呢？土豆粉是将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。明末清初，战火不断，何氏后人……阅读全文 >>
土豆片消炎是有一定的作用的，那么土豆片消炎的原理是什么呢？土豆块里边带有很多丰富多彩的维他命、营养元素及其木薯淀粉等物质，而这种物质是能够具有减轻发胀的欠佳病症，还能够具有保持中枢神经系统的作用，及其具有抗神经炎的功效实际效果，从而能够做到敷用土豆片消肿的目地。建议将土豆切成薄片……阅读全文 >>
土豆炖鸡块看起来很容易做，实际是要讲究一定的方法的，那么土豆炖鸡块怎么炖好吃呢？土豆炖鸡块在做的时候注意油锅加热，放入蒜片和姜片，1汤匙郫县豆瓣酱，花椒10粒炒出香味，把鸡块放入，同时放入1个八角，一起翻炒，炒的过程中，可以放1茶匙糖，1汤匙老抽上色，这样不仅能调味也能调色。鸡块……阅读全文 >>
土豆粉就是用土豆制作而成的，那么土豆粉的热量高还是土豆的热量高呢？土豆粉的热量相对来说是比较高的，一般100克的土豆粉中所含的热量在100-120大卡，土豆粉的原材料是马铃薯，马铃薯中淀粉含量是比较高的，所以土豆粉的热量以及含糖量都比较高。不过土豆粉可以作为主食食用。可以选择午餐……阅读全文 >>
土豆炖排骨的钙含量比较丰富，那么土豆炖排骨的家常做法是什么呢？排骨焯水加入生姜和葱段，倒点料酒，水烧开，把排骨捞出来沥干水分。土豆切成滚刀块，青辣椒切大点，锅里油热倒入八角香叶。再放入蒜瓣、生姜片、葱段、红辣椒炒出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入排骨翻炒加入生抽蚝油翻炒均匀。……阅读全文 >>
土豆泥饼的味道很容易让人接受，但做的好吃是需要方法的，那么土豆泥饼怎么做好吃呢？首先土豆去皮，洗净切成片，上蒸锅蒸熟，如果着急可以切的薄一点，蒸熟用勺子将土豆片捣成泥状，加入适量盐和淀粉，淀粉可以加多一点，不然煎的时候会粘锅，将土豆泥做成饼，锅内倒入适量油，煎至两面金黄，出锅，撒……阅读全文 >>
俄式土豆小松饼主要原料土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开）。材料土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开），牛奶120ML，温水60克，糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克做法1.土豆[1]两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆）2.压成泥或用理料机打泥3.酵母加……阅读全文 >>
土豆牛腩煲也算是家常菜来的，那么土豆牛腩煲的家常做法是什么呢？牛肉横着肉的纹理切小块，这样口感好，更容易入味。锅中放姜片、料酒3勺，冷水下牛肉焯去血沫。水开关火，捞出牛肉，用温水洗净血沫，控干水备用。锅中放油，放几片生姜煸香，用煸姜的略微煎一下牛肉，小火煎至表面微微起金黄，煎好的……阅读全文 >>
小土豆是需要去皮的，那么小土豆怎么去皮最方便呢？用钢丝球擦皮。平时我们用来擦锅的钢丝球，具有很大的摩擦力，把土豆泡入水中，然后用钢丝球擦拭土豆皮，很轻松的就会擦拭掉土豆皮。用土豆削皮器。土豆削皮器也可以轻松的就把土豆皮剥下来，但是因为土豆小，可能操作起来不方便，但是如果土豆的数量……阅读全文 >>