燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
原来喜欢一个人，就是连走他走过的路都觉得很幸福。
目前市面上一般燕窝产自于印尼和马来两个产地的燕窝相差不大就是口感有所区别但是无论在哪里买的只要买到纯天然的纯手工挑洗的都是好的燕窝其实燕窝就是燕子的窝而这个燕子的品种就是金丝燕金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝所以燕窝也是金丝燕的藏身之所但是采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染同时存在蛋壳碎片小黑点燕毛等杂质需要用纯净水将燕窝冲洗一遍同时用软毛刷子轻轻刷洗表面在精心挑毛才能成为成品燕窝所以好的燕窝必须是纯手工挑洗挑毛纯天然的燕窝据行业有关数据显示同仁堂和福临门的燕窝质量都很好其中以福临门性价比高而名响业界另外,购买燕窝时要注意燕窝的含水成分含水分高的用手将两端稍拗即弯含水分低的则不易压弯如果可以的的话请店家取一小块燕窝以水浸泡松软后看看燕窝的拉丝状态弹性差的一拉就断的较可能为假货;而如果用手指揉搓没有弹力能搓成糊状的也可能是假货另外要看燕窝是否干净越少细毛越好
血燕窝其实并不常见，有些人觉得血燕窝营养价值相当高，那么血燕窝的营养价值是什么呢？补血是血燕窝的重要功效之一，血燕不单是燕窝中的精品，它还含有丰富的微量元素铁，这种食材的外表多为深红色，平时人们食用以后，能快速把它含有的微量元素铁吸收和利用，能增强人体造血功能，可以起到明显补血作……阅读全文 >>
燕窝的价格相对来说比较昂贵，那么燕窝是什么东西形成的呢？燕窝是金丝燕的窝。金丝燕的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液，和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，大约要20多天才能筑成，这就……阅读全文 >>
燕窝粥主要就是用燕窝熬成的粥，那么燕窝粥吃了有什么好处呢?燕窝粥的功效有哪些呢?燕窝粥有哪些功效呢?燕窝粥的做法是什么呢?下面就来介绍下燕窝粥的功效以及燕窝粥的做法到底有哪些。燕窝粥的功效中医认为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢……阅读全文 >>
孕育一个小生命，是一个持久而艰难的过程。俗话讲民以食为天，平衡膳食和合理营养既是身体健康的保障，也是健康妊娠的物质基础。所以，营养补充在备孕期必不可少！燕窝性平味甘，优质的唾液酸对备孕女性有重要的作用，备孕吃燕窝，让你从此孕味十足！孕前准备需燕窝备孕时女性处于非常时期，免疫力变差……阅读全文 >>
虾是一种海鲜食物。味道非常鲜美，受很多人的喜欢。而且虾的做法有很多。剖腹产后的产妇身体是和饮食息息相关的，有的人说剖腹产后的产妇是不能吃海鲜的。吃海鲜可能会影响到产妇的身体。那么剖腹产后可以吃草虾吗?剖腹产后可以吃草虾吗是可以的。剖腹产之后的坐月子期间是可以适当的吃一些虾的哦。只……阅读全文 >>
对期盼宝宝的夫妻来说怀孕了是一件非常值得高兴的事，孕妇的孕期家人会给增加很多怀孕以前没吃的营养品，人们都认为孕妇吃燕窝最好了，那么燕窝怎么做呢？大多数孕妇在孕期会大便干燥，甚至在产后也一直不好，这种情况又该怎么办呢?产后吃燕窝的做法一般的产妇都可以吃，因为燕窝是补益气阴，补脾益肺……阅读全文 >>
燕窝洗又快又干净步骤如下：1、首先，将燕窝泡至送软，用镊子将燕毛挑出。当然，挑燕毛要用镊子夹住根部挑，力求整根燕毛可以挑出，不残留。2、然后，先用温水发，把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡，白燕浸泡的时间为3-5小时，血燕为6-8小时，在浸泡期间要换温水2-3次，尽……阅读全文 >>
在我们生活中经常看见的都是白燕窝，但是其实还是有血燕窝的存在的，那么血燕窝是怎么形成的呢？事实上，血燕都是来自于金丝燕筑于山洞岩壁上的巢，一般形状如我们将一只手掌半合来盛水样，但也会因所附着环境的不同而改变，大部分都是成1/4的球体形或三角形。当燕子在含有矿物质的山洞壁上筑巢，矿……阅读全文 >>
燕窝经常听说，但燕窝酸就少听说了，那么什么是燕窝酸的作用与功效有哪些呢？众所周知，备孕期开始，就可以通过食用燕窝来进补。燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素——钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”也被称为“燕窝酸”。燕窝中的各种氨基酸和胶原蛋白，能……阅读全文 >>
1、将燕窝浸泡于清水中，约3小时后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。2、待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。3、把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。4、炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味……阅读全文 >>