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燕窝怎么洗又快又干净

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相爱的两个人,吵架了,却没有一个人舍掉面子说别走。

燕窝洗又快又干净步骤如下

1首先将燕窝泡至送软用镊子将燕毛挑出当然挑燕毛要用镊子夹住根部挑力求整根燕毛可以挑出不残留

2然后先用温水发把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡白燕浸泡的时间为3-5小时血燕为6-8小时在浸泡期间要换温水2-3次尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40-50度燕窝和水比例为1∶30也可以用陶瓷的炖盅来隔水蒸(省的换水了)浸泡至松软后就可以顺着纤维把燕窝撕成条状

3然后 将燕窝一丝丝的挑起在碗中像洗菜那样晃晃正常就可以将毛晃掉如果一些燕毛跟燕丝粘一起晃不掉就将燕丝放食指的指头上用镊子将燕毛挑出 反复如此碗中的燕丝会及其干净不把燕丝挑出直接挑毛的办法最后的杂质会沉淀在碗底根本去不掉

51, 51, 51; text-indent: 2em;">4然后在挑燕窝过程中碗里的水要经常换因为你晃下来的毛多的话就会影响你的继续晃动在挑到最后碗里的水要尽量少放这样才不会影响视觉才好将碗底的碎碎夹出

51, 51, 51; text-indent: 2em;">5然后拿一把镊子和一小碗干净的水用镊子把附在燕窝表面或内部的燕毛夹起再在干净的水中蘸一下以便燕毛转移到干净的水中除此黑点蛋壳及其它杂质都得挑掉最后再清洗干净即可挑完毛后将燕窝在干净的水中再清洗一遍将水份沥干然后分装成小包用保鲜膜包好放入冰箱冷冻

51, 51, 51; text-indent: 2em;">6最后燕窝炖煮时需要将燕窝和配料分开来煮这样可以更好地保留燕窝的营养成份这是因为配料有些时候会影响燕窝的口感炖煮燕窝时不能将燕窝直接放在锅里煮需要隔水炖直接炖煮会破坏燕窝的营养成份炖煮燕窝需要用文火慢炖大火炖煮会破坏燕窝的营养成份

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2019-04-17
燕窝
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
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