茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
那些或浓烈或淡薄的爱恋，全都隐含着浅尝辄止的影子，可是远山，你根本不知道我有多想他。
茶叶的种类
绿茶：
绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
红茶：
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
花茶：
花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。
乌龙茶：
乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。最受日本游客的欢迎。
白茶：
白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
砖茶：
砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。
茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸、谷氢酸等17种氨基酸（特别是人体不能合成的8种氨基酸物质）和10多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。茶树菇有干品，有鲜货，在一些超市和菜市场均有售。在挑选和煮食茶树菇时，要注意三点：1、应该……阅读全文 >>
麦芽是临床上常用之品，为禾本科植物，大麦成熟果实发芽干燥而得。对于哺乳期女性来说如何饮用有两种观点，一部分认为生麦芽有催乳的作用，炒麦芽有回乳的作用，而另一部分则认为生、炒麦芽都有回乳和催乳的作用，关键在于量的大小。《中国药典》有记载“生麦芽：健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汁郁积……阅读全文 >>
富硒茶的功效与作用？硒是一种化学元素，动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。一旦人体缺硒会造成多种疾病，为此，喝富硒茶具有很好的作用与功效。经现代科学研究证实，茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。1、富硒……阅读全文 >>
芦荟茶的功效与作用？芦荟是居家室内植物的首选，可吸收超过90%的废气，是空气的清道夫。芦荟成分极其复杂，富含有效物质普遍高于其他植物。然而，用芦荟泡水当茶喝，即为芦荟茶。那芦荟茶的功效与作用具体有哪些？已发现营养素（多糖和氨基酸）70种、有机酸20多种、矿物质……阅读全文 >>
茶叶蛋的做法做法一原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟;所有的调料放入慢炖锅内;鸡蛋……阅读全文 >>
科学饮茶能够起到保健养生的作用，但是饮茶的方法不正确，还会影响到身体的健康，比如说隔夜茶是不宜喝的，它可致癌。那吃药可以喝茶吗?吃药时可以喝茶吗，这个问题是大家最关注的问题。有的人在吃药时，为了贪图方便，就利用早已冲好的茶水来送服。但是，像这种做法是错误的。吃……阅读全文 >>
金花茶一般选择用开水冲泡，当然还可以选择与茶叶冲泡，或是作为药补药材使用。开水冲泡步骤：1、每次取2-3朵金茶花，加入200ml的沸水，开水冲泡。2、把花朵静置水中2-3分钟，会闻到一股淡淡的香味，这时饮用效果更佳。茶汤金黄高贵，香……阅读全文 >>
金茶花不仅具有出色的功效，同时具有很好的经济价值。因为金花茶具有特殊的色泽遗传基因DNA，其繁衍很难被复制。所以很难用技术栽培。很多爱花发烧友都关注金茶花的价格。毕竟市场上少见，物以稀为贵，金茶花的价格不菲。其一，花卉欣赏身价高。高1～1.5米，造型较好的金花茶盆景价格为8……阅读全文 >>
洛神花又称为玫瑰茄花，是一种比较常见的花茶种类之一，洛神花茶口味偏酸，因此可以在饮用花茶的时候搭配蜂蜜或者冰糖。那么，蜜炼洛神花茶有什么功效？饮用洛神花茶具有消脂减肥的功效，对预防和治疗心脑血管疾病具有非常好的功效。蜜炼洛神花茶的功效洛神花茶使用的是可食用的干花萼，种类有颜色深浓……阅读全文 >>
茶是我国著名的饮品，我国人民非常喜欢喝茶，而且现在很多的茶已出口到国外。茶的种类比较多，常见的有绿茶，红茶，乌龙茶等，那雀舌茶属于什么茶?白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多……阅读全文 >>