笙萧伴我眠,昔人入我梦。今兮梦中人,难觅旧时踪。
茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动茶道对环境的选择营造尤其讲究旨在通过环境来陶冶净化人的心灵因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境茶道活动的环境不是任意随便的而是经过精心的选择或营造茶道环境有三类一是自然环境如松间竹下泉边溪侧林中石上二是人造环境如僧寮道院亭台楼阁画舫水榭书房客厅三是特设环境即专门用来从事茶道活动的茶室茶室包括室外环境和室内环境茶室的室外环境是指茶室的庭院茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木室内环境则往往有挂画插花盆景古玩文房清供等尤其是挂画插花必不可少总之茶道的环境要清雅幽静使人进入到此环境中忘却俗世洗尽尘心熏陶德化
茶道活动是要遵照一定的礼法进行礼既礼貌礼节礼仪法即规范法则夫珍鲜馥烈者其碗数三次之者碗数五若坐客数至五行三碗至七行五碗若六人以下不约碗数但阙一人而已其隽永补所阙人(陆羽《茶经》五之煮)此为唐代煎茶道中的行茶规矩
童子捧献于前主起举瓯奉客日为君以泻清臆客起接举瓯曰非此不足以破孤闷乃复坐饮毕童子接瓯而退话久情长礼陈再三(朱权《茶谱》序)此为宋明点茶道主客间的端接饮叙礼仪颇为谨严礼是约定俗成的行为规范是表示友好和尊敬的仪容态度语言动作茶道之礼有主人与客人客人与客人之间的礼仪礼节礼貌
茶道之法是整个茶事过程中的一系列规范与法度涉及到人与人人与物物与物之间一些规定如位置顺序动作语言姿态仪表仪容等
茶道的礼法随着时代的变迁而有所损益与时偕行在不同的茶道流派中礼法有不同但有些基本的礼法内容却是相对固定不变的
茶艺即饮茶艺术茶艺有备器择水取火候汤习茶五大环节首先以习茶方式划分古今茶艺可划分为煎茶茶艺点茶茶艺泡茶茶艺其次以主茶具来划分则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺工夫茶艺盖碗泡茶艺玻璃杯泡茶艺工夫法茶艺再次则以所用茶叶来划分工夫茶艺依发源地又可划分为武夷工夫茶艺武夷变式工夫茶艺中国台湾工夫茶艺中国台湾变式工夫茶艺
茶艺是茶道的基础和载体是茶道的必要条件茶道离不开茶艺茶道依存于茶艺舍茶艺则无茶道茶艺的内涵小于茶道但茶艺的外延大于茶道茶艺可以独立于茶道而存在作为一门艺术也可以进行舞台表演因此说表演茶艺或茶艺表演是可以的但说茶道表演或表演茶道则是不妥的因为茶道是供人修行的不是表演给别人看的可表演的是茶艺而不是茶道
修行是茶道的根本是茶道的宗旨茶人通过茶事活动怡情悦性陶冶情操修心悟道中华茶道的修行为性命双修修性即修心修命即修身性命双修亦即身心双修修命修身也谓养生在于祛病健体延年益寿修性修心在于志道立德怡情悦性明心见性性命双修最终落实于尽性至命
中华茶道的理想就是养生怡情修性证道证道是修道的结果是茶道的理想是茶人的终极追求是人生的最高境界茶道的宗旨目的在于修行环境亦好礼法亦好茶艺亦好都是为着一个目的--修行而设服务于修行修行是为了每个参加者自身素质和境界的提高塑造完美的人格
茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术包含茶礼礼法环境修行四大要素茶艺是茶道的基础是茶道的必要条件茶艺可以独立于茶道而存在茶道以茶艺为载体依存于茶艺茶艺重点在艺重在习茶艺术以获得审美享受茶道的重点在道旨在通过茶艺修心养性参悟大道茶艺的内涵小于茶道茶道的内涵包容茶艺茶艺的外延大于茶道其外延介于茶道和茶文化之间
茶道的内涵大于茶艺茶艺的外延大于茶道我们这里所说的‘艺’是指制茶烹茶品茶等艺茶之术我们这里所说的‘道’是指艺茶过程中所贯彻的精神有道而无艺那是空洞的理论有艺而无道艺则无精无神茶艺有名有形是茶文化的外在表现形式茶道就是精神道理规律本源与本质它经常是看不见摸不着的但你却完全可以通过心灵去体会茶艺与茶道结合艺中有道道中有艺是物质与精神高度统一的结果茶艺茶道的内涵外延均不相同应严格区别二者不要使之混同
表千家:千家流派之一,始祖为千宗旦的第三子江岭宗左。其总堂茶室就是“不审庵”。表千家为贵族阶级服务,他们继承了千利休传下的茶室和茶庭,保持了正统闲寂茶的风格。里千家:千家流派之一,始祖为千宗旦的小儿子仙叟宗室。里千家实行平民化,他们继承了千宗旦的隐居所“今日庵”。由于今日庵位于不……阅读全文 >>
茶艺的重点在“艺”,重在习茶艺术,从中获得审美享受;而茶道的重点在“道”,旨在通过茶艺修心养性、参悟人生之道,二者的内涵与外延不尽相同。关于“茶艺”与“茶道”的区别,蔡荣章先生认为,茶道与茶艺都可以表示茶在文化上的内涵,无需因使用的名称而强加解释其差异。但可以因使用的场合分开使用……阅读全文 >>
茶道六君子可用多种材料制作,既美观,又实用,那么具体有哪些材质呢?今天我就来介绍一下吧。1、竹制茶道六君子:通常选用天然优质竹材,手工打磨,天然去雕饰,并在表层碳化,防止腐蚀破损。竹制茶道六君子材质优雅,纹理别致,保留原态,与自然更为亲近。2、木制茶道六君子:通常选用优质木材,如……阅读全文 >>
茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”(意思就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。)这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见,最早最……阅读全文 >>
廉、美、和、敬[5]和韩国的茶礼一样,中国的茶道精神也有不同的提法。中国虽然自古就有道,但宗教色彩不浓,而是将儒、道的思想溶在一起,给人们留下了选择和发挥的余地,各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容,不断加以发挥创造,因而也就没有严格的组织形式……阅读全文 >>
煎茶道把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代,有“吃茶”之说。流行于宋代。法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。斗茶道古代文人……阅读全文 >>
清、敬、和、乐朝鲜半岛与中国土相连,自古关系密切,中国儒家的礼制思想对朝鲜民族影响很大。儒家的中庸思想被引入朝鲜民族的茶礼之中,形成“中正”精神。创建“中正”精神的是草衣禅师张意恂(公元1786-1866年),他在《东茶颂》里提倡“中正”的茶礼精神,指的是茶人在凡事上不可过度也不……阅读全文 >>
日本茶道——和、敬、清、寂从唐代开始,中国的饮茶习俗就传入日本,到了宋代,日本开始种植茶树,制造茶叶。到明代,真正形成独具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明确提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此……阅读全文 >>
日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”(茶汤、茶の汤)。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,后来才成为分享茶食的仪式。日本茶道分为抹茶道与煎茶道……阅读全文 >>
天人合一中国茶道吸收了儒、道思想精华。道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人合一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂。同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中……阅读全文 >>