紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。
看清了生活的真相之后，继续热爱它，愿我们都能如此。
能吃。
孕妇可以吃紫菜。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕妇水肿的辅助食品。
宝宝本身是比较适合吃虾皮的，那么宝宝可以吃虾皮紫菜汤吗？虾皮紫菜汤是一种非常有营养的菜，但是对于小孩来说不是什么时候都可以吃，这主要取决于孩子的年龄，首先，小孩的肠胃比较娇嫩，如果过早的吃一些成人的食物，可能导致消化不良的问题，同时孩子不能吃太多的盐，而虾皮紫菜汤含盐量会比较高，……阅读全文 >>
海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。海苔属于红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。海苔是由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段发展而成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的蛋……阅读全文 >>
紫菜栽培的历史最早可追溯到300多年前，据《平潭县志》记载，当地藻农用石灰水清除杂藻，来提高紫菜的产量，这种方法一直沿用到20世纪50年代，被称作“菜坛养殖法”，1949年，英国藻类学家Drew首次阐明了壳斑藻就是紫菜生活中的丝状体阶段。随后，黑木宗尚和曾呈奎等几乎同时完成了紫菜……阅读全文 >>
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，有“长寿菜”的美称，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。那么，宝宝吃紫菜的好处有哪些？宝宝吃紫菜的好处据了解，紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生……阅读全文 >>
据不完全统计，世界上的紫菜有130多种，但真正用于产业化人工栽培的品种主要有坛紫菜（Pyropiahaitanensis）和条斑紫菜（P.yezoensis）两大品种。中国紫菜属有24种及变种。按照紫菜叶状体营养细胞的层数（1层或2层），以及细胞中星状色素体的个数（1个或2个），……阅读全文 >>
紫菜每次食用15克为好。紫菜可以做汤与多种料理。身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。紫菜是海产品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。吃的时候才拿出来，干紫菜放在温水里泡三四分钟，……阅读全文 >>
糖尿病对身体健康来说影响是特别大的，在患病的时候，需要注意自己的饮食，糖尿病需要注意的就很多，比如糖分高的食物就不可以多吃。紫菜一般都是用来做汤，寿司用的，而且很美味。那么糖尿病能不能吃紫菜？患有糖尿病的时候是能够吃紫菜的，紫菜当中并不含有糖分，可以做紫菜汤喝，比较好消化，糖尿病……阅读全文 >>
做法1.准备猪肉2.紫菜，姜蒜3.肉末放入盐，姜蒜末4.然后下酱油生粉搅拌5.抹在紫菜上面6.卷好放入锅里蒸十五分钟肉末紫菜卷成品图烹饪技巧肉馅下姜去腥……阅读全文 >>
虾皮紫菜汤是比较常见的汤类，那么虾皮紫菜汤的家常做法是什么呢？准备食材，紫菜50g，虾皮5g，鸡蛋5g，花生5g，花生油5g，酱油5g，醋5g，香油5g。紫菜洗净撕开，鸡蛋打入碗中备用，准备好其他食材，锅中加少许花生油烧开。加入酱油炝锅，加碗水烧开，放入紫菜、虾皮、花生等烧10m……阅读全文 >>
对于一个身高165厘米，从事轻体力劳动的女性来说，每日的热量需求大概为2000千卡左右，按照营养早餐的原则，早餐热量占一日热量的30%，则需要早餐提供的热量为600千卡；其中要求主食类提供热量的60%左右，即主食类要保证在二两即100克左右；肉禽鱼蛋或者奶类及制品、豆类及制品提供……阅读全文 >>