萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
容我喊喊旧人的名字，拾取身后的孤影，灌一杯烈酒，重新过活。
好吃不过饺子，也不知道是谁说的，在我家真是验证了这点哈，各种各样的饺子经常出现在我家的餐桌上。外面再高档的酒店做出来的饺子吃着总感觉没有在家过瘾，晒一下我家今天吃的胡萝卜猪肉饺子吧，一道营养丰富，老少皆宜的主食。
1.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎，葱切末
2.锅内放植物油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香，放入胡萝卜末翻炒，炒熟
3.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水
4.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀
5.将提前和面饧好的面揉成条，切成小剂子，取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
6.包入馅，包好饺子，锅中放水，水开后放入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，煮熟即可捞出吃了哈
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油炒一下。
血糖太高的话很容易演变成糖尿病，而食物降血糖是比较好的，那么常吃胡萝卜降血糖吗？常吃胡萝卜降血糖。胡萝卜的提取物中有一种能降低血糖的成分，因此糖尿病人吃胡萝卜可以起到降血糖的作用，还能补充身体所需的大量营养元素。胡萝卜含有丰富的维生素A，B族维生素，视黄醇，胡萝卜素，膳食纤维等营……阅读全文 >>
萝卜可以煮成汤喝，也可以炒来吃，甚至可以晒干，如果是晒干的萝卜干怎么腌制呢？在晾晒萝卜干的过程中，要准备适量的辣椒面，花椒面，还可以准备适量的芝麻芝麻，需要提前入锅炒熟，把这些调味料放在一起调匀，直接放在晾干后的萝卜干中，再加入适量麻油，然后用干净的筷子调匀，把调好以后的萝卜干放……阅读全文 >>
白萝卜的功效1、增强免疫力白萝卜虽然在我们日常生活中很常见，但是它的功效真的是很大，可以抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。2、促消化并且我们都知道萝卜是可以促进消化的，相信很多人都听过，萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，……阅读全文 >>
老萝卜的介绍隔年打籽后的老萝卜，中药名“地骷髅”，利水消肿作用甚佳，对胸闷、饱膈、水肿、痢疾等症有很好的疗效。效用：根：健脾，宽中下气，化滞，清热解毒。治消化不良，久痢，脾虚食少，体须乏力，脘腹痛，泄泻，喘咳，百日咳，咽喉肿痛，麻疹，水痘，痈肿，烫火伤，痔漏；子：燥湿散寒，利水杀……阅读全文 >>
豆浆和萝卜是可以一起食用的一、豆浆1、豆浆(SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。2、豆浆富含蛋白质和钙……阅读全文 >>
营养成分青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉……阅读全文 >>
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥……阅读全文 >>
白萝卜食用禁忌1、白萝卜不要和橘子一起吃平时大家吃白萝卜时，一定不能把它和橘子一起吃，因为橘子中含有的黄酮类物质与萝卜中产生的硫氢酸盐之间会产生化学反应，能生成大量的硫氰酸，这种物质会让人体甲状腺功能下降，而且会让甲状腺肿大高发。2、白萝卜不要和木耳一起吃白萝卜不能和木耳吃，也是……阅读全文 >>
腌白萝卜丝吃起来比较开胃可口，那么腌白萝卜丝怎么腌好吃呢？首先，我们取出一根白萝卜，将它用水洗干净后去皮。接下来，将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条，盛入盘中，并在上面撒些食用盐。将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀，放置30分钟左右，将白萝卜条挤出来的水分倒掉。将买回来的泡椒从包装袋中取出……阅读全文 >>
医用价值白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以……阅读全文 >>