玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
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玉米品种先正达种子（美国）公司选育为甜玉米单交种产量与对照种相当可溶性糖含量24.04%～25.69%果皮薄适口性好品质优中抗纹枯病和小斑病适宜广东省各地春秋季种植
品种来源0075/sh-m99//271-00scs
秋植生育期69～71天与对照种粤甜3号相当比对照种新美夏珍短3天植株较矮前中期生长势强后期保绿度好株高161～163厘米穗位高40～41厘米穗长18.9～19.1厘米穗粗4.8～4.9厘米秃顶长1.3厘米左右单苞鲜重278～294克单穗净重238～241克千粒重330～360克出籽率69.55%～73.53%一级果穗率82%～83%果穗筒型籽粒黄色甜度高果皮薄适口性好品质优可溶性糖含量24.04%～25.69%果皮厚度测定值70.8～71.5微米适口性评分分别为91.2分和91.5分抗病性接种鉴定中抗纹枯病和小斑病田间表现抗纹枯病茎腐病和大小斑病
⒈不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。⒉勿重复使用，一冷一热容易变质。⒊油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。⒋不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。⒌使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，……阅读全文 >>
1、病原菌生理小种的变异东北三省玉米病害过去主要是玉米大斑病、玉米小斑病和玉米丝黑穗病，玉米抗病育种工作也主要针对这些病害进行，选育的杂交种多为单抗性品种；同时由于我国骨干玉米种质资源抗性遗传基础狭窄，血缘相近，极易引起病菌生理小种变异，使品种的抗性丧失如丹玉13只抗玉米大斑病1……阅读全文 >>
玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等，原产于南美洲，后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”，有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）……阅读全文 >>
营养特征黑糯玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特，而且营养丰富，味道香黏可口，最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，黑糯玉米的营养含量明显高于其他谷类作物。以其为主要原料加工的黑玉米……阅读全文 >>
转基因虽然产量高，但其实对人身体没那么好，那么水果玉米是转基因的吗？水果玉米并不是经过转基因而成的，它是在美国经过杂交而出的，可以大胆放心的食用。它早在1844年就已经培育出来了，已经拥有几百年的历史了，转基因则是在几十年前出现的，由此可见水果玉米一定不是转基因。现在我国很多地区……阅读全文 >>
食材做法1.将芹菜摘洗干净，切成小段。2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。3.炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。……阅读全文 >>
土壤良好乾安县具有天然的黑土地，黑钙土土质肥沃，有机含量2.4%，碱土面积较大且分布范围广泛，PH值7.0—8.2。因乾安县地处风沙干旱盐碱区，土壤中富含盐碱，呈弱碱性，富含碳酸钙、氮、磷、钾等矿物质，在全国也是少有。土地平整，土壤疏松、透水、透气，保存养分性能好，适宜糯玉米类作……阅读全文 >>
松子玉米还可以搭配胡萝卜之类的菜，那么松子玉米的家常做法是什么呢？胡萝卜洗干净切丁，青豆剥好待用，松子仁和甜玉米粒最好是现成的。自己剥的话比较费时间。锅内入油，下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间，下入甜玉米粒，最后下入松子，加入盐，……阅读全文 >>
红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。做法1.准备血红糯米2.加入玉渣3.清洗干净后用水泡一……阅读全文 >>
玉米的热量有多高？研究结果显示，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。每100克玉米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。想要更具体了解玉米的热量高低，可以参……阅读全文 >>