玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
那些骗我的日子，你有没有想过，我是真的爱你了。
1病原菌生理小种的变异
东北三省玉米病害过去主要是玉米大斑病玉米小斑病和玉米丝黑穗病玉米抗病育种工作也主要针对这些病害进行选育的杂交种多为单抗性品种同时由于我国骨干玉米种质资源抗性遗传基础狭窄血缘相近极易引起病菌生理小种变异使品种的抗性丧失如丹玉 13 只抗玉米大斑病 1 号小种由于 2 号小种的出现并成为优势小种导致该品种很快退出东北玉米区
2抗病品种单一化种植
目前生产上推广的单一抗性品种种植面积大遗传基础单一遗传防御机制脆弱同时造成毒性小种大量增殖病菌变异频率加大抗病品种抗性丧失病害爆发流行
3植物保健措施不建全
玉米植株高大拔节后群体郁闭防治难度大现有技术措施效果差防治成本相对较高单一的措施不能达到人们所预期的效果
在国外，玉米油被称之为“营养健康油”。它是一种营养价值丰富而且又健康的食用油。因此，食用玉米油可以给我们人体带有各种积极的功效与作用，具体如下：1、可以降血脂。根据研究发现，连续食用四到五个月的玉米油可达到连续一年用药物将血脂的水平，这个也是大家喜欢吃玉米油的重要原因。它曾放在药……阅读全文 >>
松仁玉米做法食材：玉米2个，松仁80克，胡萝卜小半根，盐、味精、淀粉各适量。做法：（1）将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒；淀粉加一点水兑成水淀粉；胡萝卜切成碎丁。（2）锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。……阅读全文 >>
玉米淀粉，叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见)，是从玉米粒中提炼出的淀粉。我们知道，生粉的作用也是可以用来做勾芡之用的，那么玉米淀粉是生粉吗？两者之间又有什么区别呢？生活中，包括玉米淀粉在内的淀粉类(很多其他类谷物也可以提炼出淀粉)在烹饪中是作为稠……阅读全文 >>
苗期应加强蚜虫的防治，可选用90%敌百虫可湿性粉剂2000倍液进行喷雾防治；大喇叭口期用50%辛硫磷乳剂300mL/hm2与70%多菌灵可湿性粉剂1125g/hm2混合兑水450kg/hm2，对病虫害进行一次性防治，可以减少玉米生长后期病虫害的危害程度；对玉米抽雄、吐丝期出现的双……阅读全文 >>
食材做法1.水、奶油、掰碎的天然酵母放入厨房机2.加入面粉、玉米面粉、蛋、室温黄油和蜂蜜3.低速搅拌成均匀的面团，基本出筋，加入天然酵母4.低速搅拌均匀后，加入盐，转高速搅拌到能拉出漂亮薄膜，加入松仁，低速搅拌均匀5.放入容器内，盖上保鲜膜，室温发酵1小时6.1小时后的面团。用塑……阅读全文 >>
第一代单交种代表品种是新单l号、白单4号，推广时间为60年代中至60年代末:第二代代表品种是群单105，推广时间为70年代初至70年代中期;第三代代表品种是丹玉6号，推广时间是70年代中至80年代初;第四代代表品种是中单2号，推广时间是80年代初至80年代末;第五代代表品种是掖单……阅读全文 >>
产量表现2008年秋季参加省区试，6个试点有2个试点比对照种粤甜3号增产，平均亩产鲜苞921.44公斤，比对照种减产1.26%，减产不显著；2009年秋季复试，7个试点有3个试点比对照种新美夏珍增产，平均亩产鲜苞979.63公斤，比对照种增产0.63%，增产不显著。2009年秋季……阅读全文 >>
水果玉米是需要煮的，还要煮熟才好吃，那么水果玉米煮多久能熟呢？水果玉米是市面上卖的成品包装的玉米。本身它其实已经是成熟的玉米粒，只需要烹饪加热以后就可以食用，一般开锅两分钟以上就足够了。这种水果玉米含有大量的糖分、氨基酸、维生素c、碳水化合物可以补充人体所需要的多种微量元素可以促……阅读全文 >>
甜玉米：又称蔬菜玉米，既可以煮熟后直接食用，又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品。甜玉米所以甜，是因为玉米食糖量高。其子粒含糖量还因不同时期而变化，在适宜采收期内，蔗糖含量是普通玉米的2-10倍。由于遗传因素不同，甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类。甜玉米在……阅读全文 >>
食材做法1.玉米剥成玉米粒，百合剥小片备用，锅内放入适量的水，放入一点点盐，加入玉米粒2.水开后小火煮4分钟，然后加入百合，煮一分钟，关火倒掉多余的水沥干备用3.锅内放入适量的植物油，烧热后将蛋白放入，用筷子快速搅散，变色后盛出备用4.留底油，将松仁倒入锅内，小火慢慢烘至松仁表面……阅读全文 >>