面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
当我牵你衣袖，与你执手，我的生命便尽赋与你，相依相伴，或生，或死。
主料面包粉500克土豆2个培根2片葱10克淡奶油30克牛奶185克黄油30克
辅料酵母干5克盐5克糖20克
1.两个土豆约300克蒸熟去皮压成泥晾凉待用
2.培根切小片锅里不放油放入培根片煸出油了晾凉待用
3.葱切末
4.土豆泥面粉牛奶糖盐酵母淡奶油全部放入面包桶揉成团后加入室温软化的黄油继续揉10分钟
5.加入培根和葱末
6.继续揉5分钟揉匀就好了揉好的面团比较湿粘
7.放在温暖的地方发酵至两倍大后分割成6份以及一个吐司面团的分量
8.放入烤盘送入烤箱放一碗热水发酵
9.发酵大约40分钟撒上一些面粉表面割口烤箱预热170度中层烤20分钟
10.烤了1堆软的实在是不像话很好吃
面团湿粘操作的时候撒手粉
吐司是西式面包的一种，原料是方包，可以用面包机做，方法简单。等做好后，再搭配自己喜欢食用的食材，味道很不错。那怎么用面包机做吐司面包呢？材料高筋面粉250克、安琪高活性干酵母5克、白糖35克、奶粉3克、盐2克、黄油20克、鸡蛋一个、水130ml、葡萄干约30克。做法鸡蛋打散，倒入……阅读全文 >>
面包的烘焙要诀市面上的面包琳琅满目，依材料配方与制作方法的差异，可分别烘焙出各式各样的面包，大体可分为四大类。⑴硬式面包硬式面包具有浓郁的麦香味，其表皮松脆芳香，内部柔软具韧性，是吸引人的最大特色。大多数的西方人尤爱此种咬劲，是所有面包中油脂含量最少的，全麦面包与杂粮面包均属此类……阅读全文 >>
好的全麦面包营养是比较均衡的，那么好的全麦面包价格一般多少呢？好的全麦面包价格一般10元左右。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）制作的一般面包。麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，但质地粗糙，口感不佳。只有含胚芽……阅读全文 >>
如果没有特殊形状要求的话，自制面包并不是一件难事。制作之前先准备600g高筋面粉，10g盐，400g豆浆，5g酵母粉以及一大勺蜂蜜。1、将机器依次倒入面包机中，用机器揉面一个小时。2、揉好之后，放到阳光下面发酵，两个小时左右。3、在……阅读全文 >>
香蕉面包做法并不难，那么香蕉面包的正确做法有哪些呢？香蕉2秒速度6打成泥，加入除黄油外一切材料，揉面5分钟，加入黄油，揉面2分钟，取出揉成团室温醒15分钟，分成两份，整成椭圆形，冬天28℃湿度70P~60分钟，夏天密封空间室温30~40分钟，主要看发酵程度。表面撒高筋面粉，割包，……阅读全文 >>
香蕉面包的制作还是比较简单的，那么香蕉面包的制作方法有哪些呢？将面包片切成小块（炸一下或烤干点更好），香蕉切成比面包再小一点的块，葡萄干洗净温水泡5分钟，将切好的面包香蕉葡萄干混匀放入抹了油的器皿中稍稍压一下，鸡蛋打匀放入牛奶和白糖再搅匀后过筛，然后倒入器皿中，盖上保鲜膜，上屉大……阅读全文 >>
能吃。面包中含有丰富的钙、钾、镁、锌蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素等物质，能够补充孕妇所需营养。孕妇吃面包也不宜过量，面包中含有饱和脂肪和热量，吃太多容易肥胖。……阅读全文 >>
食材做法1.用后油法把面团揉至扩展阶段，进行基础发酵至面团的2.5倍大，完成发酵后取出面团排气，分割成33克/个，一共分成18个，盖保鲜膜松弛20分钟，取两个松弛好的面团擀开直径约8厘米大小的圆形2.用刀把面团对半割开，再把四个对半依次连接起来(如图7)，最后由上而下的卷起来成花……阅读全文 >>
随着人们生活水平的提高，现在越来越多人喜欢在家里自己做面包，面包机也越来越受欢迎。东菱面包机是比较出名的面包机品牌，很多人会问东菱面包机质量怎么样如何?我们在选购东菱面包机的时候除了关注质量外还是要关注价格的。下面将给大家介绍一下这方面的信息，供大家参考。东菱面包机质量怎么样如何……阅读全文 >>
食材做法1.后油法，将面团揉至出膜，基础发酵。2.一次发酵结束后，排气，分割成9份。3.滚圆，松弛10分钟。取出一个面团，压扁。4.整成椭圆形，直接沾上装饰用谷粒，开始二次发酵。5.烤箱200°，预热，中层，16分钟。……阅读全文 >>