我丢下矜持,放下自尊,扔掉原则,只看到了你落荒而逃。
用料
蛋糕粉200克
鸡蛋1个
辅料
白砂糖100克
黄油50克
糖珠200克
奶油200毫升
牛奶100毫升
冰淇淋蛋糕的做法
1.打一个鸡蛋在碗里再加入白砂糖牛奶
2.用打蛋器搅拌均匀
3.加入面粉用打蛋器搅拌加入融化的黄油快速搅拌成糊状
4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中到模具的一半即可烤箱设置成180度烤15分钟左右烤好的蛋糕冷却后脱模备用
5.51, 51, 51; text-indent: 2em;">此步骤用料51, 51, 51; text-indent: 2em;">步骤用时51, 51, 51; text-indent: 2em;">1051, 51, 51; text-indent: 2em;">分钟
鲜奶油 200ml
在鲜奶油里加入砂糖打发约8分钟看出有冰淇淋的形状就可以了
6.把冰激凌挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度)可以做单层冰淇淋蛋糕也可以做双层冰淇淋蛋糕
7.用糖珠趁热洒在蛋糕表面
1模具中放入的蛋糕糊一定不要太多否则烤好后会溢出来
2蛋糕糊倒入模具前在模具上刷一层植物油或者黄油这样烤好容易脱模不至于粘住倒不出来
3可根据自己的口味适当增减糖的量
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