冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
幸我有生之年识你豆蔻年华，笑我今生之世离你海角天涯。
主料牛奶400毫升
辅料鸡蛋黄4个
调料淡奶油250毫升白砂糖80克
1.白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀小火至糖完全融化然后加入牛奶继续加热拌匀不需要煮沸煮热拌匀就可以关火了煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用
2.淡奶油加一点点香草粉没有香草粉不加也可以轻度打发
3.打好的鲜奶油取一半与冷却好的奶浆充分混合之后再与剩余的一半混合均匀将混合好的液体过滤一下倒入冰淇淋机搅拌半个小时后再放入冰箱冷冻一个小时后再搅拌一次等冰淇淋完全凝固就好了
1冰淇淋机要提前一天放入冷冻室
2没有冰淇淋机没关系做好后直接装在容器里放入冰箱冷冻也是一样的不过中间需要多搅打几次也就是说冰淇淋机的主要作用就是搅拌也有人直接用冰淇淋机制作我试过没办法凝固得像放在冰箱冷冻室那样
3如果你家容器和冰箱冷冻室够大又想减少制作次数材料的量可以翻倍做
4做冰淇淋不比其他西点我觉得材料的量不用那么准确差不多就行味道都会不错
5这是最基础的冰淇淋如果你喜欢其他的口味可以加入任何一种水果
在怀孕晚期的时候要尤其注意自己的饮食，因为这个时候已经接近预产期了，如果饮食不当的话，就有可能会导致胎儿早产。那么孕妇晚期可以吃山楂雪糕吗？孕妇晚期可以吃山楂雪糕吗孕妇能吃山楂味的雪糕，但尽量少吃。山楂酸甜可口,开胃助消化，但孕妇不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋……阅读全文 >>
发烧是最痛苦的一件事情，因为让孩子会感觉头昏脑胀，昏昏欲睡，要重视必须积极地接受治疗，同时在日常生活当中发烧的时候一些食物的选择也是比较重要的，那么孩子发热能吃雪糕吗?儿童发热该怎么办呢?其实发烧可以吃冰棍，因为两者之间并没有直接联系，但是想要更好的治疗孩子的疾病，那么还是应该积……阅读全文 >>
食材做法1.细砂糖倒入牛奶中，小火煮至糖溶化2.加入花生酱，搅拌均匀3.将蛋黄打入步骤（2）中，搅拌均匀，待温度降低4.将淡奶油打至6成发5.将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀6.倒入容器中，放入冰箱冷冻四小时以上至冻住，过程中每隔40分钟-1小时需取出搅拌……阅读全文 >>
食材主料:鸡蛋3个、牛奶200克、淡奶油250克、抹茶粉8克辅料：白砂糖70克做法1.准备好主辅料。2.将蛋清蛋黄分开，将蛋黄放入小锅中。3.将蛋黄锅中加入牛奶和白砂糖，用小火加热，搅匀，等冒泡的时候离火。4.加入抹茶粉，搅匀。5.将淡奶油倒入料理盆。6.将淡奶油打发至如图程度。……阅读全文 >>
雪糕又称冰淇淋，种类繁多且花样百出，是人们生活中少不了的甜食冷饮，尤其是在炎热夏季更是处处可见。雪糕是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素做原料经冷冻加工而成，主要作用是清凉祛暑。雪糕是几乎每个女性都喜欢吃的冷饮，那么吃雪糕会胖吗？雪糕不多吃一般是不会长胖的……阅读全文 >>
孕妇能吃雪糕吗?雪糕是一种冰冷的食品。在天气十分炎热的时候，吃雪糕可以解暑，缓解过度的炎热。所以准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物，但一定要适可而止。如果夏天在冷气房反而该喝点温热的饮品，加速循环。冷饮则适合在室外喝，并且在口中稍微停留再吞下去。其实，准妈妈可以常喝些非冰镇……阅读全文 >>
食材主要原料：制作冰淇淋所需要的原料并不复杂，只需蛋黄、淡奶油、全脂牛奶和白砂糖这4种原料，按照步骤制作即可制成基础的冰淇淋。口味原料：冰淇淋的口味众多，在制作时可分别混入不同口味的配料，例如：绿茶粉、巧克力、草莓、咖啡、果仁、香草粉等。这样，即可制成自己喜欢的各种口味的冰淇淋。……阅读全文 >>
零食虽然是生活中的必备品，让一个人完全的不吃零食是不可能的，但是在食用的过程中一定要注意控制量，否则可能会影响到身体的健康。而雪糕是夏季的最佳食物，所以很多人会抵挡不住诱惑而去食用，但是在食用过程中一定要注意合理的食用。那么雪糕吃多了有什么害处？1、损伤肠胃大量的吃雪糕，会使肠胃……阅读全文 >>
冰凉的雪糕能帮人们带走夏季的暑热，但是却不是每个人都可以尽情享受雪糕带来的这种凉爽。哺乳期妈妈的饮食对宝宝的健康有很大的影响，雪糕过凉，哺乳期妈妈吃多了容易出现腹泻腹痛的症状。所以哺乳期妈妈应少吃雪糕。当然，雪糕并不是哺乳期的禁吃品。如果在酷暑炎夏，妈妈可以吃一点点雪糕解解馋，具……阅读全文 >>
雪糕是很常见的一种食品，而且雪糕在夏天吃可以起到消热解暑的作用，所以很多人在夏天的时候非常吃雪糕，但是雪糕毕竟是凉性的一种食品。如果肠胃不好的人群是不可以经常吃雪糕的。尤其是怀孕初期的女性更不可以吃雪糕，因为很可能会影响到胎儿的发育，那孕妇晚期可以吃雪糕吗?孕妇晚期可以吃雪糕吗孕……阅读全文 >>