鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
要是爱你爱的少些，话就可以说的多些了。
1. 鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。
2. 黄鳝的血液有毒，误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的会损害人的神经系统，使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。
3. 鳝鱼不宜过量食用，否则不易消化，还可以引发旧症。
1、魔芋鳝片原料：鳝鱼片400克，魔芋750克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。做法：<……阅读全文 >>
1、火夹糟青鱼原料：青鱼中段(1段，600克)、火腿(45克)、香糟(160克)、整葱(2根)、姜片(3片)、黄酒(75克)、盐(20克)、味精(少许)做法：1.用整青鱼一条杀好，理净，洗清，一切两开，留600克重的中段一段，正面用……阅读全文 >>
去除鱼腥味有妙招1、河鱼有泥味，可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓，便能去除异味。2、夏天，有些河鱼有土腥味，烹时影响味道。可先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水里再滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂叶，然后再烧制，土腥味就消失了。3、炸制河鱼时，先将鱼在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入……阅读全文 >>
红烧红鲷鱼煮好的红烧红雕鱼配上绿色的蒜苗妆点，新鲜的红雕鱼口感鲜美有弹性，也没有土腥味，搭配不会过咸的酱油来提味。材料：赤宗鱼（红雕鱼）1尾450g蒜苗2支姜20g酱油1大匙糖2小匙水适量做法：<……阅读全文 >>
金奇仕鱼肝油，来自挪威深海鳕鱼精华，带给宝宝明眸益智好体格。那么，金奇仕鱼肝油价格大概是多少？金奇仕婴鱼肝油的价格略贵，但是性价比高，下面为妈妈们提供参考价格：金奇仕婴幼儿鳕鱼肝油I（60粒装）：适合年龄：0至6个月产品规格：0.3……阅读全文 >>
1、鱼胶炒藕片材料：莲藕200克、鱼胶150克、云南小瓜150克、蒜头（去衣拍碎）15克、彩椒件15克，盐、糖、生粉、胡椒粉、花生油各适量。做法：莲藕洗净刮去外皮，切片后泡在凉水中备用;鱼胶造型后以平底锅把两面煎香备用；云南小瓜洗净……阅读全文 >>
以金枪鱼肉为鱼生，其低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，是减肥者的理想选择。常食金枪鱼，能够保护肝脏，提高肝病的排泄功能，降低肝病发病率。……阅读全文 >>
食材：鲜鱼一条(选择鱼头或者整鱼都可以，选择肉质细嫩的鱼最好)，芹菜100克、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、泡辣椒(剁碎)20克、泡姜(切片)20克、榨菜50克、蒜末50克、葱段20克、豆豉酱1汤匙(15ml)、酱油1汤匙(15ml)、花椒(最好选用青花椒)15克、干辣椒(……阅读全文 >>
草鱼的做法多种多样，常见的有清蒸、炖煮、焖煮、熬汤等。在烹调草鱼的过程中，注意以下几个方面，可以让烹调出来的草鱼更加美味。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。1、烹调时不用放味精就很鲜美;2、鱼胆有毒不能吃;3、草鱼要新鲜，……阅读全文 >>
是不是还在回味在某店吃的清蒸鱼哦!做的是肉嫩而不腥,味道非常的美,在加上突然有自己想尝试怎样做好清蒸鱼吧?但是有点害怕做坏了浪费一条鱼是吧,看到这篇清蒸鱼小秘籍,你就不用担心了,现在一起开始学学怎样做好清蒸鱼吧。怎样做好清蒸鱼，做好清蒸鱼的关键秘诀!挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制……阅读全文 >>