鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
愿这漫漫长夜我能安抚你巨疼的伤口陪你至黎明。
鱼汤很多人都喜欢特别是越新鲜的鱼汤越美味如何才能做出新鲜美味的鱼汤呢问题很简单用活鱼做呗但是我们知道从菜市场买回来的鱼没放多久鱼就会死掉因此很多人选择将鱼放入冰箱保鲜即使这样存放冰箱的鱼做出来的汤跟活鱼做出来的汤差别还是很大的
为了能够吃上最新鲜的鱼汤就得让鱼保持存活让鱼存活就得用水养着但是我们都知道很多时候条件并不允许而在福建建瓯的农村有一种传承了几百年的技术能让离开水的鱼还能存活近20个小时这种技术被当地人称为弓鱼弓鱼看似很简单只需要一根草绳将鱼头和鱼尾连接起来绑成弓的形状即为弓鱼很多人都会怀疑就这么简单的技术就能让鱼保鲜而且还是离开水的鱼多存活近20个小时这简直是不可思议
外地人觉得不可思议的事情当地人却习以为常据当地人介绍他们到菜市场买回的鱼大部分都是弓鱼要是没有弓过的鱼容易死掉不易保鲜当地人都不爱买将鱼弓起来由于鱼被绑住了不会跳来跳去的来回挣扎很方便携带另一方面早上上班要是路过菜市场可以顺手买条鱼将鱼挂在办公室的墙上等傍晚下班再带回家在做鱼汤鱼还能蹦来蹦去是不是很神奇
很多人都不相信这是真的因此有人进行了专门验证可得出来的结论是用弓鱼技术确实能让离开水的鱼多存活近20个小时弓鱼能让鱼多存活的原因是因为绳子将鱼绑成弓状鱼动弹不得因此鱼的活动量有限能量消耗大大减少自身保存能量且一张一合的嘴还能保持呼吸因此存活的时间就大大延长了到菜市场买过鱼的人就知道活鱼的价格比冰冻的死鱼要贵一些以前的渔民为了让鱼保持存活也只能用弓鱼技术了那时候没有汽车没有冰箱路途又遥远弓鱼就是最好的冰箱了
而现在养鱼运鱼跟以前完全就是两个样了运鱼技术都使用上了高科技现在的渔民都使用加氧的方式运输大大提高了鱼的存活率但是当地很多农民依然使用传统的弓鱼技术来运输我想这也是对传统技术的继承和发扬很值得我们学习作为钓鱼爱好者看完此文对你是不是有点启发呢而作为家庭主妇以后要是从菜市场买回的鱼是不是可以考虑不使用冰箱了呢
鲍鱼果营养丰富，果仁中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E，还含有人体所需的8种氨基酸。……阅读全文 >>
能吃。鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。……阅读全文 >>
草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰黄色，侧线平直，肉白嫩，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。食材：主料草鱼300克辅料肥膘肉50克冬笋50克香菇(鲜)50克鸭蛋70克小麦……阅读全文 >>
由于鱼鳞病主要表现为皮肤干燥且无法根治，所以一般治疗原则为保持患儿皮肤湿润，一般采取外用药治疗，可外用外用糖皮质激素软膏或维A酸软膏，缓解皮肤干燥症状。也可以给患儿服用维生素A或维生素A酸类药物，对于患儿皮肤健康也有帮助。在秋冬季节，鱼鳞病患儿洗澡不宜过勤，肥……阅读全文 >>
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。……阅读全文 >>
鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰……阅读全文 >>
墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。产妇在生产后食用墨鱼不仅滋肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等，还能够减少……阅读全文 >>
锦鲤常见鱼病主要有：水霉病（肤霉病、白毛病）、竖鳞病（鳞立病、松鳞病）、肠炎病、烂鳃病等几种。1、水霉病（肤霉病、白毛病）：症状病鱼体表寄生有灰白棉絮无毛状菌丝。防治方法：①孔雀石绿0.2ppm～0.4ppm浸泡；②福尔马林0.5ppm浸泡；③食盐400ppm……阅读全文 >>
番茄中的食物纤维是清肠排毒的好帮手，鱼泥中含有丰富的蛋白质，这道菜搭配简单，非常美味。用料：番茄适量、彩椒适量、胡萝卜切小丁适量、香菇切小丁适量、大米适量、鸡蛋1个、鱼片少许。做法：1、鸡蛋打散（一般小婴孩取1/4的蛋……阅读全文 >>
甲鱼很是营养，有些人喜欢吃红烧的，那么正宗红烧甲鱼的做法是什么呢？五花肉买回，洗净放冷水焯一下，拿出切成小块，处理甲鱼，洗净，切大块，姜切片，大蒜剥好备用，葱洗净挽结，起油锅，先把姜放入油中煎至发黄，放入切好的五花肉，五花肉煸至出油加料油，加盖。然后加生抽、老抽，加盖，肉中加冰糖……阅读全文 >>