狗肉（dog meat），又叫“地羊”、“白狗”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。
太多事都是没道理，尤其是喜欢你。
狗肉的营养价值
功效
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
适用人群
一般人皆可食用。老年人更佳。
用量
每次50克。（图片来源：视觉中国）
五香狗肉的配料比较多，那么五香狗肉的配料有哪些呢？将狗肉去脊骨切成大块（按每条腿带一片肋条砍下），放入大缸内，加入冷水（没过肉）浸泡约8小时，除去血水，取出洗净，放入锅中，加入冷水没过内面约3.5厘米，再放入精盐和姜（拍松），并将八角、小茴香、丁香、白芷、草果用纱布包好，扎上口也……阅读全文 >>
掌勺看过来，美味的炖狗肉来袭！在民间，狗肉是大补之物，更是有着不食狗肉，不知天下大味一说。狗肉的美味固然是毋庸置疑的，但是对于狗肉的营养价值，大家又知晓多少呢？家里人会经常说炖点狗肉来补补身体，但是想要真的知道吃狗肉有啥营养价值，很多人都不能说出个所以然来。为了让大家更好了解炖狗……阅读全文 >>
孕妇吃狗肉有什么好处？狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益……阅读全文 >>
补肾的灵丹妙药哪家强？来点狗肉才万赞！在民间狗肉有至尊肾宝的美誉，一直以来，狗肉的细嫩口感和紧密的肉质都受到人们的一致好评，特别是经过红烧之后的狗肉，更是色泽酱红，让人垂涎三尺。但是红烧狗肉不是你想吃就能吃哦，在我们当中有些人是不太适合进食狗肉的。想知道红烧狗肉的宜忌人群有哪些，……阅读全文 >>
五香狗肉原料：生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。做法：1、将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没.2、旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后……阅读全文 >>
什么愁什么怨！吃完狗肉居然会腹痛？原来元凶是它！红烧狗肉是一道色香味俱全的菜肴，很多人都对它垂涎欲滴。特别是男同胞，狗肉一定是他们的最爱，偷偷告诉你这是因为狗肉补肾啊！但是吃红烧狗肉需要讲究技巧，大家一定要弄清楚哪些同东西不能胡乱搭配在一起吃，这样才能吃得美味又安全哦。那么红烧狗……阅读全文 >>
炖狗肉的做法制作材料主料：狗肉250克辅料：覆盆子(干)15克，陈皮6克，巴戟天15克调料：姜15克，料酒10克，酱油10克，味精1克，盐3克，植物油25克制作步骤1、先将狗肉洗净，切块备用;2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿;3、放入覆盆子、巴……阅读全文 >>
狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼气味甘平，利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣……阅读全文 >>
狗肉的做法大全和营养价值香辣狗肉煲1.煮熟狗肉一块。2.丝瓜和玉米整理干净备用。3.葱切段、姜切片、蒜用刀拍散备用。4.炒锅放油，凉油下入浸泡好的香料，直到香味浸出为止。5.捞出香料，将蒜放入油锅中，炒出香味至蒜金黄颜色。6.下入豆瓣酱翻炒，出红油后，下入干红辣椒。7.闻到干红辣……阅读全文 >>
其实加入盐腌制腊狗肉，是为了能让狗肉保存的时间更久一些。不知道大家有没有吃多泰国的一种红鸡蛋，就是用盐以及一些材料腌制的，味道很特别，但是能放很久。做好的腊狗肉，大概能放上一年的时间呢！注意是保存的环境是要阴凉干燥的，潮湿的，阳光大大的反而不好。传统的房子里可能会有一间房子专门放……阅读全文 >>