儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
我没说过要放弃，山长水远知我意。
面条如果比较筋道的话吃起来更有营养所以我们在煮面的时候就要尤为注意煮面的时间不能过长也不能过短那么面条要怎么煮才能更劲道
1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂.
2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅.
3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白.
4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃.
煮一般面条如果在锅中加少量食盐一斤水加15克盐这样煮出来的面条不糊烂煮水面时若在水里面加一汤匙油面条就不会沾了还能防止面汤起泡沫溢开锅外煮挂面时不要等水沸后下面当锅底有小气泡往上冒时就下面搅动几下盖锅煮沸适量加冷水再盖锅煮沸就熟了这样煮面面柔而汤清
买来的切面有时碱味很重在面条快煮好的时候加入几滴醋可以使面条碱味全消面条的颜色也会由黄变白
冬天适合吃牛肉面
面条可补气虚厚肠胃强气力;牛肉甘温安中益气养脾胃有驱风寒之功又佐以生葱生蒜香菜等调味味重油多所以有滋阴补肾强身壮体之功效比较适合体弱气喘的人食用能起到抗疲劳的作用因此冬天是吃牛肉面最好的季节
面条在中国有着悠久的历史东汉的煮饼魏晋的汤饼都是面条最初的叫法面条既属经济饱肚的主食还是可登大雅之堂的上佳美食据史录记载很多达官贵人均喜吃面并以面食招待贵宾
面条在大街小巷都是非常流行的一种面食面条可以做成很多种风味不同的风味有着不同的特色那么面条的做法到底都有哪些呢?接下来本文将为大家介绍几种关于面条的做法希望能对大家提供帮助和参考
1干拌面条
面条做成干拌面的话应该是绝大部分朋友都不会拒绝的因为干拌面吃起来的感觉特别爽而且营养也很不错做法方面也并不是特别的复杂首先要做的就是准备适量的干面条将其在烧开的水中煮熟后捞起来放到盘子里然后再放入一些食用盐和少量的醋以及少量的葱花和酱油搅拌均匀后就可以直接吃了
2水煮面条
面条做成水煮面也是比较推荐的一种做法这种做法也是较为普遍的将面条做成水煮面来吃的话会更加的有利于肠道的消化而且吃起来会非常的爽滑水煮面的做法是最简单的首先需要准备一锅水把水烧开后将面条放进去煮熟煮透然后再加入少量食用盐捞出来后再倒入一些汤卤即可水煮面条的口感取决于汤所以汤汁要丰富一些
面条含有丰富的碳水化合物能提供足够的能量而且在煮的过程中会吸收大量的水100克面条煮熟后会变成400克左右因此能产生较强的饱腹感此外面条能够刺激人的思维活动人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品面条就是人的大脑所需要的食品硬质小麦含有B族维生素它们对脑细胞有刺激作用所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择而早上应该吃些蛋白含量较高的食品晚上吃面则不利于消化吸收
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