甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。
那些曾经的动力，那些过去的用心，其实都是有回报的。
想必大家对甜菜都不陌生它是一种药用价值很高的蔬菜而且味道还好吃感冒属于常见病一般在感冒的时候都会伴有咳嗽的症状这时候除了吃药缓解症状外还必须要多注意饮食那么感冒咳嗽能不能吃甜菜呢
感冒咳嗽的时候能吃甜菜这对于病情的恢复有利只要患者没有糖尿病的话就可以放心的吃甜菜在甜菜里面有很多糖分因此不适合患有糖尿病的人吃否则容易让血糖升高还可能会导致病情加重
食用甜菜有对抗炎症的作用所以很适合感冒咳嗽的人吃甜菜中有甜菜碱它能够避免细胞蛋白质以及酶等元素受到环境压力的影响而且甜菜碱有对抗炎症保护内脏器官的作用还能够改善血管风险预防多种慢性疾病
食用甜菜能够起到降低血压的效果医学人士发现一杯甜菜汁的作用也很大它可以把收缩压给降低4-5个点这是因为甜菜里面有很多天然硝酸盐这种物质如果进入人体会转化成一氧化氮我们知道一氧化氮是有放松舒张血管的功效的所以吃甜菜也就能够改善血流情况最终起到降低血压的效果
1、禁忌：一般人都可以食用，糖尿病患者以及腹泻后是忌食甜菜根的，会加重病情。2、甜菜根粉的含糖量是比较高的，是一种高糖蔬菜，经常食用会使得身体的血糖有明显的变化，使得血糖升高，所以生活中患有高血糖或者糖尿病的人群都禁止吃甜菜根，不然会使得病情加重。同时甜菜当中还含有大量膳食纤维，……阅读全文 >>
甜菜根，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“,是一种二年生草本块根生植物，第一年进行营养生长，形成产品器官，长成肥大的肉质根；第二年抽薹开花结籽。肉质根呈球形、卵形、扁圆形或者纺锤形，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。由于甜菜根……阅读全文 >>
甜菜是重要的经济作物，也是中国主要糖料作物之一。甜菜除用于制糖之外，其副产物同时具有较高的综合利用价值。如糖蜜经过发酵，或通过化学方法处理，能生产甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。还可用作制取三磷酸腺苷、金霉素、维生素B复合体、蛋白酵母及柠檬酸等许多医药与轻工业产品的原料。制……阅读全文 >>
根瘤线虫根部发生不规则瘤肿，使植株生育衰弱，产量减少，甚至黄萎。防治方法：1、选择未发病或种过水稻的土地种植瓜类;2、残株根部挖取烧毁;3、使用10%托福松粒剂每公顷15公斤，于种植当日将药剂施于植穴内，先覆些土壤再种植。甜菜夜蛾、菜青虫防治方法：1、诱杀成虫。利用趋性，用黑光灯……阅读全文 >>
1、改善贫血甜菜根粉中富含丰富的叶酸和铁元素，食用可以预防缺铁性贫血，甜菜根在应该古代传统疗法中，就是治疗各种血液疾病的重要药物，常吃甜菜根粉，预防贫血，防治各种血液疾病。2、降压降脂甜菜根粉中含有的皂角甙类物质，可将肠内胆固醇结合成不易吸收的混合物质排出，能减低血液中胆固醇的含……阅读全文 >>
甜菜属各个物种的共同起源地是在数千年前的地中海沿岸及加那利群岛一带。如希腊、土耳其、意大利、西班牙、法国及北非的摩洛哥等国的海滨、坡地及一些岛屿。在长期进化过程中，由于受大西洋暖流、季风等因素的影响，沿着海岸线逐渐向北欧地区或中亚大陆迁移，在地理隔离作用或互相杂交授粉的影响下，逐……阅读全文 >>
甜菜根属于蔬菜的一种，但很多人都不是非常了解，那么甜菜根是什么来的呢？甜菜根本来的名字叫甜菜，在中国被称为是甜菜头、甜萝卜、红菜头，也有一些地区的人们叫它为菾菜。它的原产地是在欧洲地中海沿岸，不过目前有很多地区都有栽种，如美国、荷兰、英国、意大利等地区。甜菜根，原名：甜菜，别名：……阅读全文 >>
1、为了保证甜菜根的营养成分，可选择直接生吃，来保证不破坏里面的营养物质。2、也可以将甜菜根切片与其他蔬菜一起炒。3、此外，还可以将甜菜根打成蔬菜汁或者制作成肉饼，方便食用。4、甜菜根是一种蔬菜，有一定的食疗作用，可以用来清热解毒、促进消化等作用。……阅读全文 >>
甜菜根粉自己也做的出来，那么自制甜菜根粉的做法步骤是什么呢？把甜菜根切成薄片。越薄越快完成。排放在盘上使用低温烘烤，开起烤炉风扇功能，以50-70度烘干（如果烤炉是100度起就调100度就好）如没有风扇，门边留一点细缝也能达到同样效果，烘2-3小时。烘2-3小时，变干透了，像干枯……阅读全文 >>
甜菜根的味道还是有很多人喜欢的，但喜欢和做的好吃是两码事，那么甜菜根怎么做好吃呢？柠檬甜菜根：甜菜根切成厚片装入盘中。将切好的甜菜根放入锅中，大火蒸15分钟。将柠檬汁挤在晾凉的甜菜根中拌均。放入冰箱冷藏2小时即可。甜菜根燕麦肉饼：准备好材料，五花肉切去肉皮切小块，洋葱切小块放料理……阅读全文 >>