习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
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木瓜猪肚汤很适合产后的妈妈们滋补身体，让身体得到全面的恢复。
用料：
木瓜（3-4人份）1个（3斤左右）、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个（可不放）、姜3片。
做法：
1、猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍，并用刀刮去肚内残留及黏液，洗净。
2、猪肚放入沸水中滚2-3分钟，把猪肚取出，用刀刮去猪肚上的苔，再用油搓洗干净，切片，再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
3、木瓜去皮去核切厚块，陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤，蜜枣去核。
4、砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开，放猪肚煲45分钟后，下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
小贴士：
1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。
2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。
3、可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。
功效：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇等都具有很好的滋补作用。妈妈们产后应该多喝，补充全面的营养，加速身体恢复。
食材做法1.排骨斩件，木瓜切块。2.排骨洗净出水，出水后用清水冲洗干净。栗子用开水煮一下去衣。3..冷水把排骨，姜，党参放入砂锅大火煲。4.煲开后，继续大火煲20分钟。5.加入栗子。（盖子不要盖实）6.煲开转小火炖1小时。7.加入木瓜小火炖10分钟。8.加适量盐调味即可。……阅读全文 >>
木瓜的抚育管理：锄草浇水锄草和浇水，既保证了水肥的充分利用、果木的正常生长，又可以调节土壤湿度，有利于花芽分化、提高坐果率和产果率。木瓜木瓜的抚育管理：保温在气温较低的地方栽植木瓜（Chaenomelessinensis(Thouin)Koehne）时，定植后的头2、3年，于冬季……阅读全文 >>
木瓜的栽培技术：采种木瓜定植后3－5年开花结果。8－9月当外果皮呈青黄色时即可进行采收。将采回的鲜果剖开，掏出种子凉干，选取子粒饱满的留种；也可在11月果皮风干后，削开果实，取出种子，进行留种。木瓜的栽培技术：造林苗子培育2—3年后，待苗高lm以上再行出圃定植。定植方式主要有秋植……阅读全文 >>
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜……阅读全文 >>
番木瓜的病虫防治：环斑花叶病毒病该病特点为来势凶，传播快，为害大，近年来发展成为毁灭性病害。防治方法：1、选择耐病品种如红妃，穗中红等。2、调整栽培季节即改秋植为春植，加强管理措施，培育健壮植株提高抗耐病能力。3、及时挖除病株，消灭侵染原，新旧果园适当隔离。4、药剂防治：药剂治蚜……阅读全文 >>
都乐木瓜比起普通菲律宾木瓜口感更好，甜度更高！表皮略微偏黄就可以食用,口味不带涩,香、甜、糯。所以价格相对超市普通的都乐菲律宾木瓜偏高，请大家注意区别。都乐木瓜的特点:都乐木瓜，产地菲律宾，都乐木瓜是木瓜众多品种中最适宜直接食用的一种，其果形长圆丰满，肉厚籽少，有独特的桂花香味。……阅读全文 >>
食材木瓜1个、鸡蛋2个、红糖1小勺、牛奶适量做法1.木瓜切块，平铺碗底2.鸡蛋+红糖打散3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。4.把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~p.s蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的……阅读全文 >>
食材木瓜半个、牛奶200毫升做法1.材料备好2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎3.把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁（或用果汁机打成汁）4.将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜我压出140ml木瓜汁）5.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火6.将50ml木瓜汁倒入碗里7.然后再倒进80ml热……阅读全文 >>
番木瓜的抗凝作用静脉注射木瓜蛋白酶可引起组织胺释放，延长血凝时间，防止发生休克。从浆计中获得的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显著的抗凝作用，在抗凝剂量时（狗，2毫克/千克），对心血管及呼吸系统无明显作用，大剂量对心脏有直接抑制作用。由于过敏及引起回肠痉挛，其治疗应用仍受限制……阅读全文 >>
番木瓜的田间管理：光照番木瓜对光照要求比较高，光照强植株矮壮、根茎粗、节间短、叶片宽大厚实，光照不足条件下栽培茎干较细，节间和叶柄长，叶片薄，花芽发育不良，坐果少，果实小。在果实成熟时光照欠缺则果实品质受影响。所以，高产优质栽培最好选择光照条件好的日光温室栽培。日光温室栽培时，6……阅读全文 >>