loading
甜宝宝
赞赏支持
关注

木瓜撞奶的做法

甜宝宝

如果不是因为在乎,谁会吃饱了撑的生气呢。

食材

木瓜半个牛奶200毫升

做法

1.材料备好

2.木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎

3.把木瓜放入纱布内用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)

4.将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)

5.纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火

6.将50ml木瓜汁倒入碗里

7.然后再倒进80ml热牛奶

8.搅拌均匀放置凉却凝固即可开吃

烹饪技巧

1喜欢细腻口感的可将木瓜果肉用纱布包裹后挤压出木瓜汁滤去果肉的纤维如果用果汁机打碎果肉的再用滤网过滤一次

2这款甜品可用鲜牛奶和奶粉来制作鲜奶要先将牛奶加煮至微开再与木瓜液混合而奶粉可放入木瓜汁里用热水冲泡

3每碗所需的木瓜汁应不少于35ml木瓜汁越多越容易凝结我的碗是130ml我放了将50ml木瓜汁和80ml热牛奶口感不错

4木瓜汁放得越多成功率就越高牛奶一定要加热成功率更高

5这款甜品必须现做现吃不可久放久放口感会苦如果觉得不够甜可适量加入糖调味我这木瓜特别甜我就没放糖

营养功效

木瓜

1木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸

2木瓜中含有一种酵素能消化蛋白质有利于人体对食物进行消化和吸收故有健脾消食之功

3木瓜中含有大量水分碳水化合物蛋白质脂肪多种维生素及多种人 果实含有丰富木瓜酶维生素CB及钙磷及矿物质营养丰富果实含大量丰富的胡萝卜素蛋白质钙盐蛋白酶柠檬酶等具有防治高血压肾炎便秘和助消化治胃病对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用还有美容护肤养颜的功效

牛奶

1牛奶营养丰富容易消化吸收物美价廉食用方便是最接近完美的食品人称白色血液是最理想的天然食品

2牛奶营养丰富含有高级的脂肪各种蛋白质维生素矿物质特别是含有较多维生素B族它们能滋润肌肤保护表皮防裂防皱使皮肤光滑柔软白嫩使头发乌黑减少脱落从而起到护肤美容作用牛奶中所含的铁铜和维生素A有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润

3奶制品含有高脂肪和热量所以许多人为了减肥而不吃奶制品然而美国田纳西州大学的研究显示奶制品中丰富的钙元素对人体内的脂肪降解非常重要

饮食小常识

1木瓜撞奶这款甜品与传统广式甜品姜撞奶有异曲同工之妙这款布丁口感的甜品无需吉利丁鱼胶粉琼脂等凝固剂是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白质发生化学作用产生凝固而成

2木瓜撞奶姜撞奶相比木瓜中含有一定的天然果糖可以减少甜品额外的放糖量更适合减肥者食用而木瓜中的蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸牛奶含有丰富的钙元素也对人体内的脂肪有降解作用牛奶和木瓜的营养非常丰富都具有美容养颜之功效

3这款甜品的制作方法非常简单对材料要求低成功率较高唯一需要注意的是这是一款即做即食的甜品久放口感发苦所以一定要即做即食不易放久

日本木瓜的产地生境及病害介绍

日本木瓜的产地生境介绍原产于日本。中国陕西、江苏和浙江庭园习见栽培。喜充足的阳光,亦耐半阴,稍耐寒。在盐碱土和黏性土中生长不良。喜湿润,但怕渍水烂根。适应性强,能耐低温-32℃,高温42℃。日本木瓜的病害介绍日本木瓜常见的病害有茎腐病。其症状是受害植株在靠近土面的茎基部初生暗色斑……阅读全文 >>

木瓜的功效与作用

木瓜的功效与作用有哪些?木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,营养丰富,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。1、木瓜性温味酸,平……阅读全文 >>

来月经的时候能吃木瓜吗?

中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,是我国民间传统的丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。但是严格的说,木瓜性微偏寒,月经期间多吃可能引起痛经。所以建议不要多吃。多吃一些暖性的食物,如红糖、生姜、枣,可以起到保护女性的作用。意见建议:另外,平时常……阅读全文 >>

番木瓜的介绍及分布情况

番木瓜的介绍番木瓜(CaricapapayaL.)又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。在2010年9月……阅读全文 >>

木瓜可以减肥吗?

1、不能变瘦但是能分解脂肪。原因是木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。尤其,能够清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且是优良的洗肠剂,减少废物在下身积聚,……阅读全文 >>

番木瓜的化学成分介绍

番木瓜的化学成分介绍1、果实含番木瓜碱(Carpaine)、木瓜蛋白酶(Pa-Pain)、凝乳酶(Rennin);在淡黄色的果实中含隐黄素(Cryptoxanthin)、蝴蝶梅黄素(Violaxanthin)、β-胡萝卜素(β-Carotene)、δ-胡萝卜素和隐黄素环氧化物(C……阅读全文 >>

木瓜葛根玫瑰油的功效与作用 木瓜葛根玫瑰油的四大作用

女性朋友由于产后胸部收缩,或发育不良,或扩张下垂等严重的胸部外部形象,许多人通过食物补充但容易发胖,通过整形手术担心手术的风险,现在更受欢迎的是木瓜葛根玫瑰油,木瓜葛根玫瑰油有什么效果?以下是木瓜葛根玫瑰油的功效和作用。木瓜葛根玫瑰油的功效与作用1、丰胸美乳木瓜葛根玫瑰油可以丰胸……阅读全文 >>

什么人不能吃木瓜

一般来说,慢性萎缩性胃炎、消化不良的病人,缺奶产妇,风湿筋骨痛、跌打扭伤病人,以及肥胖者,不妨多吃一点木瓜;但对于孕妇、有过敏体质的人及胃寒体虚者来说,则不宜食用。因为大部分的瓜类都偏寒性,对孕妇而言本就应该适量食用;而木瓜的寒性与冬瓜、丝瓜、西瓜相比,更重一些。而且,现代医学研……阅读全文 >>

木瓜可以和牛奶一起吃么?

木瓜和牛奶是可以同时吃的。木瓜中含有蛋白分解酶,就因为如此,有些人就由此分析,木瓜会分解牛奶中的蛋白质,使牛奶的营养失效。而事实上,木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段,反而使营养素更易让身体吸收。木瓜和牛奶加一起吃能美容,降脂,木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据……阅读全文 >>

日本木瓜的栽培技术:浇水

日本木瓜的栽培技术:浇水日本木瓜枝叶多汁,含水量较高,夏初4-6月份生长期对水分和空气湿度要求较高。如果水分供应不足,会使茎叶凋萎,影响生长开花,严重时茎叶皱缩而死亡。因此要保持盆土湿润。夏季日本木瓜生长缓慢,花开得少而小,此时浇水量要少一些,使盆土略带干一些,但要经常地面喷水或……阅读全文 >>

2019-04-17
木瓜
木瓜
习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
暂无相关品牌
¥33.56
总资产
5679
获点赞
196
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏