鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多
真正的爱情需要等待，谁都可以说爱你，但不是人人都能等你。
能吃
鹅肉中的脂肪含量较低仅比鸡肉高一点比其他肉要低得多鹅肉不仅脂肪含量低而且品质好不饱和脂肪酸的含量高特别是亚麻酸含量均超过其他肉类对人体健康有利
鹅肉性味甘平，鲜嫩松软，清香不腻，用它制作出来的菜肴不仅味道鲜美，还富含营养呢。鹅肉的做法有很多，今天妈网百科就来给大家介绍一下红烧鹅肉的做法。更多营养健康知识，尽在妈网百科哦。主料：鹅1000g辅料：油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量1、鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血……阅读全文 >>
1.鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。2.鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。3.鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组……阅读全文 >>
鹅肉是一种非常有营养的肉类食物，不仅制作出来的菜肴味道鲜美，还能给我们的身体补充丰富的营养，因此吃鹅肉已经成为了一种潮流。鹅肉的做法有很多，其中红烧鹅肉是一种家常做法，红烧鹅肉虽然是常吃的食物，但是你们可知道吃红烧鹅肉的时候不能吃什么东西？如果不知道的话，那就要认真往下阅读了哦。……阅读全文 >>
孕妇可以吃鹅肉。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。孕妇吃鹅肉有一定的好处：1、鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸……阅读全文 >>
红烧鹅肉是一道常见的家常菜式，很多人都喜欢吃，虽然说是常会吃到的一种食物，但是你们可知道这道菜也有禁忌人群。我们都知道食物禁忌是需要非常谨慎的，要不然很有可能会造成不良的后果。那么红烧鹅肉的宜忌人群有哪些呢？妈网百科马上为大家揭晓。适宜：鹅肉适宜身体虚弱、气血不足，营养不良之人食……阅读全文 >>
红烧鹅肉是一道家常菜肴，很多人都喜欢吃，想要自己动手制作出美味的佳肴，那就肯定是少不了食材挑选的环节。我们都知道红烧鹅肉的主要食材是鹅肉，那么鹅肉应该怎么挑选呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。鹅肉是不可多得的美食，鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛……阅读全文 >>
1、中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。2、凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这……阅读全文 >>
冬天是个适合大补的季节，鹅肉则是特别补的食疗食材。鹅肉的“补”，表现在哪些方面呢？1、鹅肉能解五脏之热，可治疗和预防咳嗽病症。尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效。2、鹅肉能补虚益气，主治中气不足，消瘦乏力等症。3、鹅肉对于老年糖尿病患者……阅读全文 >>
相信很多人都爱吃鹅肉，鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸，加上鹅肉中脂肪含量较低，且多为有益健康的不饱和脂肪酸，因此鹅肉深受到大众的欢迎。鹅肉的做法有很多，红烧鹅肉就是其中一种。那么在制作红烧鹅肉的时候需要注意什么呢？妈网百科马上为大家揭晓。【煎炸烘烤谨慎吃】烧鹅等煎炸……阅读全文 >>
鸭科动物家鹅的肉。家鹅又称为鹅、家雁、舒雁。我国各地均有饲养，以华东、华南地区较多。杀鹅，去毛，脚上外皮和内脏，洗净鲜用。烧鹅[性能]味甘，性平。能补虚益气，益胃止渴。[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、锰和维生素A、B1、B2、C等成分。[用途]用于身体虚弱，营养不良；脾虚……阅读全文 >>