取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。
兄弟一路走好！下辈子做一个好人吧！别再过这种生活了。
柿饼直接买外面的就好了注意不要买到假货那么柿饼的做法怎么做呢
选用充分成熟肉质坚硬果形端正果顶平坦或微突起无纵沟含糖量高少核或无核品种剔除机械伤和虫果然后去皮大都采用脚踏式半自动去皮机将果皮转圈旋削下去皮要干净同时旋皮要薄而均匀
接着晒饼选光照充足空气流通清洁卫生的地方用木棒或砖块搭架架高0.8~1米上铺秫千箔将去皮后的柿果果顶向上单层排在箔上曝晒晚间用席盖好防露水雨天要防雨约10天左右果肉皱缩果顶下陷进行第1次翻动以后每隔3~4天翻动1次每次翻动同时进行捏饼第2次捏饼时柿饼外硬内软回软后没有发汗现象就可进行上霜出霜才好
最后上霜将两饼顶部相合萼蒂部向外在缸中放一层干柿皮放一层柿饼反复叠放至将满缸然后封缸放在阴凉处生霜柿饼上霜与环境温度有关温度越低上霜越好所以要将缸放在阴凉处
在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来。但是这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆。而葡萄糖的甜味不……阅读全文 >>
首先，柿饼的功效是很多的，除了可以治疗燥热咳嗽，痔疮引起的出血。吃柿饼，对于缓解高血压，动脉硬化等都有着很好的作用。但是女性处于经期的时候，最好不要吃柿饼。毕竟柿饼使用柿子做成的，柿子是一种寒凉的食物，对于经期的女性不好。其次，尽管柿饼的功效很多，吃起来也是甜甜的，很好吃。但是女……阅读全文 >>
柿饼的做法通常有两种方法：自然干燥法和人工干燥法。下面就给大家分别介绍下吧：一、自然干燥法1、选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的柿子品种。还要去除受过机械伤的柿子和虫果哦。2、去皮。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。这样做出来的柿饼口……阅读全文 >>
柿饼通常是用柿子直接晒干的，那么柿饼的功效与作用以及食用方法是什么呢？清热止咳是柿子饼的重要功效之一，它表面有一层白色的是霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能化痰止咳，平时人们食用柿子饼时，把这层是双一起吃下去，能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，另外它还能防止口舌生疮和口腔炎……阅读全文 >>
肉圆在中国很多地区都叫肉圆子，肉圆是用各种肉类加入合适的配菜、淀粉和各种调料制作而成。含有丰富的维生素、碳水化合物、磷、镁等微量元素，是一道营养均衡且美味的食物。如果在制作肉圆的过程中加入了酒类和酸性的调料，建议在食用柿饼两小时后再选择吃肉圆，避免食用不当引起一系列身体不适。柿饼……阅读全文 >>
柿饼在很多地方都有卖，一般市面上出售的柿饼，外面都裹有一层白色的东西，有些人觉得看起挺脏的，所以会纳闷柿饼该怎么吃。其实，在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜，并非沾染上去的脏东西。而且，这一……阅读全文 >>
1、柿饼是一种适宜大便溏泄者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者的食物哦。有以上症状的患者不妨尝试通过食用柿饼来减缓症状哦！2、柿饼中含有大量的维生素和碘，所以对缺碘引起的地方性甲状腺肿大有神奇的疗效。3、柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化，能够增进人们食欲，同时还有涩肠止泻的功……阅读全文 >>
柿饼上的白霜味道有一点甜，还能保证柿饼不潮湿，那么柿饼上的白霜是什么物质呢？在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜。类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖，含黄酮甙，鞣质，酚类，树脂，……阅读全文 >>
1、多饮水。柿饼与牛奶同食，是在饮食中的一种禁忌搭配，这种进食方式容易导致出现消化不良或者出现内脏结石的可能，可以通过增加饮水量来促进肠胃动力的消化，促进其中的沉淀物排出体外，同时，多饮水也可以稀释牛奶和柿饼成分，减少对人体的不利影响。2、多运动。既然进食了容易导致消化不良的食物……阅读全文 >>
柿饼的味道非常甜，糖分很高，因此不适合糖尿病人吃，那么柿饼的营养价值与用途有哪些呢？柿饼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、镁、铁、锌、铜等成分，是营养丰富的干货之一。柿饼虽然疗效奇佳，但是糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、慢性胃炎、消化不良等都不宜食用。柿子能促进……阅读全文 >>