取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。
痛过，才知道如何保护自己；哭过，才知道心痛是什么感觉。
首先柿饼的功效是很多的除了可以治疗燥热咳嗽痔疮引起的出血吃柿饼对于缓解高血压动脉硬化等都有着很好的作用但是女性处于经期的时候最好不要吃柿饼毕竟柿饼使用柿子做成的柿子是一种寒凉的食物对于经期的女性不好
其次尽管柿饼的功效很多吃起来也是甜甜的很好吃但是女性不管是在经期还是在其他的时候都要尽量少吃一些毕竟这种食物是寒凉的寒凉的食物会引起女性的不适尤其是处于经期的女性最好要吃一些有保暖作用的食物
处于经期的女性要注意不要吃凉的食物还需要注意日航的保暖除了经期的女性要慎吃柿饼平常的时候女性也要少吃尤其是一些女性本身肠胃功能不好这种情况就更要少吃如果女性一旦吃的柿饼太多很容易引起便秘这种情况需要重视起来
在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来。但是这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆。而葡萄糖的甜味不……阅读全文 >>
1、含有丰富的糖分：柿饼中含有多种糖分，分别有蔗糖、葡萄糖、果糖，这些糖分都可以为人体提供热量，补充体内的糖分需求。2、含有丰富的维生素：维生素也是人体所必须的物质之一，而且维生素可以提高人体的抵抗力，还可以促进人体的新陈代谢，因此可以改善皮肤。柿饼中维生素非常丰富，特别是维生素……阅读全文 >>
有些人不喜欢外面买的柿饼，觉得不好吃，于是想到了自己做，那么柿饼是怎样制作的呢？首先将柿子洗净，沥干水分，再削去柿子表皮。将削好的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制至表皮干枯。用手将柿子压成饼状，再将柿饼放回竹屉上进行晒制。大约八到十天，再一次挤压一次。将晒制好的柿饼均匀的……阅读全文 >>
柿饼虽然有一点涩，但大部分的味道还是甜的，那么柿饼的营养价值与作用有哪些呢？中医认为，柿饼性味甘涩、性寒，入脾、胃、肺经。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也，所以有健脾，止咳，止血之功，而柿子本身又是偏寒性的，所以非常适用于燥热咳嗽、胃热烦渴、痔疮下血等。柿饼中含能创造新的红细……阅读全文 >>
柿饼上的白霜是果肉里析出的糖分来的，那么柿饼上的白霜是果肉里析出的什么糖呢？柿饼上的白霜是果肉里析出的是葡萄糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。葡萄糖是自……阅读全文 >>
柿饼晒制的过程非常重要，而且时间对于晒柿饼非常重要。如果时间不够，柿饼就会不够干燥，那么保存的时间也会缩短。柿饼晒制的时间要看天气还有阳光是否充足，不同的情况时间也会不一样。1、阳光充足：如果是晴天，天气会比较干脆，阳光也会比较充足，这样的情况下，柿饼一般晒8-10天左右，个大的……阅读全文 >>
柿饼味道甜腻可口，富含糖分和多种维生素。适当吃柿饼有益身体健康。一些朋友提出吃完葡萄后就不能喝水。吃完柿饼后是不是也不能喝水呢。柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿饼中含糖较……阅读全文 >>
柿饼虽然好吃，但也有些问题是需要注意的，其中我们要知道，柿饼什么时候吃最好呢？柿子宜在饭后吃。不要空腹吃柿子，因为空腹时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石。柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子……阅读全文 >>
柿饼可以作为小吃来吃，不过可能比较甜，那么柿饼的功效与作用副作用是什么呢？预防便秘和痔疮也是柿子饼的重要功效之一，因为柿子饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶，这些物质既能促进人体肠胃蠕动，又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素，可以缩短人类大便生成的时间，能让人体内的垃圾与毒素随大便……阅读全文 >>
1、去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、晒干：晒柿子需要在通风并且阳光好的环境，先将柿子摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状。3、挤压：晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压，第一次……阅读全文 >>