爱情也是一场宿命，由不得你不甘心，由不得你不情愿。
乌鸡拿去煲汤是比较合适的，那么乌鸡汤的功效与作用是什么呢？
在生活当中，对于身体状况不太良好的人能够适当的喝乌鸡汤是比较好的，乌鸡汤当中含有许多的蛋白质，维生素以及微量元素等，人体服用之后可以起到延缓衰老，强身健体的作用。同时乌鸡汤也能够达到一定的补气补血作用，对于老年人适当的喝乌鸡汤也能够起到预防骨质疏松的效果。
做乌鸡汤的时候，把杀好的乌鸡斩块后，放入沸水焯烫一下再用来做菜，焯烫时如果再放点生姜片或料酒，去腥效果更好。用黄酒和少许盐将乌鸡提前腌制半小时以上，冷水下锅煮开，小火煮炖至乌鸡肉快要软烂时，提前20分钟放入2汤勺牛奶，这样也有较好的去腥效果。头痛、头昏或眩晕患者可食用天麻乌鸡汤，用云南天麻炖制的乌鸡汤也没有怪味。
煲乌鸡汤想要有营养，食材要搭配好，那么怎么煲乌鸡汤比较营养呢？木耳金针乌鸡汤。将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。枸杞红枣乌鸡汤。将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞……阅读全文 >>
乌骨鸡为雉科动物，别名乌鸡、丝羽乌骨鸡，主要因它的骨骼乌黑而得名。乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡……阅读全文 >>
1、乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。2、乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、……阅读全文 >>
花旗参乌鸡汤自己在家就可以做，也不是很难做，那么花旗参乌鸡汤的家常做法是什么呢？乌鸡洗净，去掉多余的鸡皮。红枣、枸杞、花旗参用水浸泡5分钟。锅内烧开水放料酒焯烫鸡肉后捞出沥干水份，炖盅内依次加入所有的材料。倒入抹过食材的矿泉水，电炖盅调肉类档炖3小时。加盐出锅装盘即可。通常在做花……阅读全文 >>
乌骨鸡，简称“乌鸡”。性平，味甘。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。乌骨鸡也是一味珍贵的中药。李时珍……阅读全文 >>
1、红豆乌鸡汤原料：红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。做法：1.将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中。2.继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味即可。2、红枣乌鸡汤原料：枸……阅读全文 >>
乌鸡可以跟很多的食材一起炖，那么乌鸡跟什么一起炖最有营养呢？乌鸡和当归黄芪等中药材搭配在一起，炖着吃最好，因为当归和黄芪等都是具有滋补功效的中药材，他们不单能补益气血，还能补中益气，这些中药材和乌鸡搭配的一起炖着吃，能滋补强壮身体，而且能缓解人力体虚，更能滋补肝肾。或者做成人参乌……阅读全文 >>
炖乌鸡汤的方法还是比较多的，不同的炖汤发挥的营养不同，那么怎么炖乌鸡汤最有营养呢？姜切片，枸杞和茶树菇洗净后放入碗中，倒入清水浸泡，十分钟左右更换一次清水。将斩件后的乌鸡倒入锅中，加入清水，大火煮沸后去除浮沫，将鸡肉块捞出备用。将鸡肉放入砂锅中，再放入枸杞和茶树菇，加入温水，姜片……阅读全文 >>
花旗参乌鸡汤的味道非常好，受到很多人的喜欢，那么花旗参乌鸡汤怎么做好吃呢？花旗参乌鸡汤具有丰富的营养，偶尔煲一煲花旗参乌鸡汤，可以快速并且全面的补充人体所需的元素和能量。在做的时候注意鸡肉飞水，去掉血水肉沫，先飞水可以有效降低嘌呤，花旗参不用洗净，千万别从一开始就扔进去，那样会把……阅读全文 >>
其实乌鸡汤虽然营养丰富，但是在煮的过程中还是要注意一些细节，比如什么煮乌鸡汤是最好的呢？身子虚最好加点中药下去炖，红枣黄芪党参什么的，都很容易买到。既然要养身体最好去买个电动紫砂锅，一个也就100来块。不要用铁锅炖，不锈钢的可以。煲汤还是用砂锅煲最好喝，小火慢慢炖，不要心急。乌鸡……阅读全文 >>
