黄皮果中含有的营养价值非常高其中富含维生素C糖分有机酸果胶多种氨基酸黄酮忒和多种人体所需的微量元素果皮和叶子都含有挥发油叶又含酚类黄酮甙和氨基酸树皮含小蘖碱黄柏碱等多种生物碱甾醇黏液质酚类成分
黄皮的种子含油量丰富能占到53%而出油率高达42%可作为很良好的润滑剂
白灵菇也是一种食用菌，但是它比其它的食用菌功效大，它不仅可食用，同时还具有很高的药用价值，因此被称做为是珍稀的食用菌，那白灵菇具有怎样的营养价值?白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为草原上的牛肝菌和侧耳，颇受消费者的青睐……阅读全文 >>
娃娃菜吃的时候也要注意禁忌，那么娃娃菜的营养价值和副作用是什么呢？娃娃菜，又称微型大白菜。钾含量却比白菜高很多。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫……阅读全文 >>
蝼蛄虾的味道是比较丰富的，营养也相当不错，那么蝼蛄虾的营养价值是什么呢？蝼蛄虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益，而且蝼蛄虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。蝼蛄虾俗称鹿港虾猴……阅读全文 >>
西洋菜的营养价值很丰富，平时多吃西洋菜，能起到提高智力、调理经期、润肺、化痰、利尿、通便等作用。西洋菜主要成分有多种，如果按照每100克鲜重西洋菜计算营养成分，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基……阅读全文 >>
1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。并且所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用从而有效的对抗各种疾病。2、含有大量豆醇含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性……阅读全文 >>
1、南果梨营养价值高南果梨是所有梨中营养价值最高的一个，这种梨中的可溶性固形物高达百分之十五左右，另外还有大量的酸性成分，可以调节人体的酸碱平衡。南果梨中微量元素含量也很多，其种类高达三十七种，特别是锌、铁与钾等物质的含量都特别高，经常食用会明显提高人体各器官的功能。南果梨可以补……阅读全文 >>
红米的简单介绍红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素。在战争时期先辈们吃的多半是红米，但是现在红米不是很广泛的种植了。那么红米吃了有什么作用呢?红米的功效与作用有哪些呢?红米的功效与作用及营养价值都有哪些呢?下面就来告诉大家红米的功效与作用及营养价值到底有哪些……阅读全文 >>
核桃的药用价值第一点核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃……阅读全文 >>
丁香鱼的营养丰富，它的蛋白质含量极高，还富含人体所需要的各种氨基酸。浙江、厦门和海南产区的丁香鱼干蛋白质含量分别为45.25%、42.42%、38.95%，脂肪含量分别为4.71%、3.42%、3.05%。3个产区的丁香鱼干总氨基酸含量为34.4%～38.7%……阅读全文 >>
1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。……阅读全文 >>
