胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm），为野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
今日冬至，寓意着冬季的到来，听说冬至吃饺子冬天不会冻耳朵哦
选用小粒蔬菜种子精量播种机进行条播。机条播的播种量均匀一致，播种深浅一致，覆土一致，又节约种子，而且出苗全、齐、匀。这是一种效率高、效果好的播种方式，实现了胡萝卜播种的半机械化。
流体播种就是将浸种催芽后的胡萝卜种子配制成悬浮液，然后用专用播种机或喷壶等将悬浮液播种下去，这是播种小粒种子采用的新方法，比传统的撒播、条播等效果好。
流体播种方法：①催芽。先搓去种子上刺，用30 ~ 40℃温水烫种，水温降至室温时再浸泡4 ~ 6个小时，漂去空瘪粒后捞出催芽。种子露白后，芽长不超过2 mm时即可播种。②配制保水剂胶状悬浮液。根据不同保水剂的吸水程度，采用不同用量，原则上以种子均匀悬浮起来为准则，再加入0.1%的50%久效磷、0.1%的50%多菌灵粉剂、0.1%抗旱剂1号及适量的激素。③播种方法。首先，把催芽种子置于保水剂胶状悬浮液中，以10 ~ 15粒/cm3为宜。然后，用单行或三行流体播种机按30 ~ 35粒/m种子密度播种，无流体播种机时，可把种子的悬浮液倒入铝壶中，流播于事先开好的播种沟内。最后，覆土0 ~ 1.2 cm厚。
定穴距播种具有省种、苗匀、规格和省工的优点。按照计划留苗密度确定穴距位置，一般穴距的见方标准多是12 cm × 12 cm，15 cm × 15 cm，18 cm × 18 cm，20 cm × 20 cm四种。每穴点播2 ~ 3粒种子，覆土1.0 ~ 1.2 cm。
胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以有效的预防夜盲症，而且多吃胡萝卜，还可以补充胡萝卜素，可以有效的保护视力。那么胡萝卜肉泥怎么做？胡萝卜肉泥1、准备胡萝卜和里脊肉。2、猪肉放入锅中加柠檬和葱段煮熟。3、胡萝卜下锅煮熟。4、煮好的肉和胡萝卜放入料理机加适量温水。5、启动料理机打成泥。……阅读全文 >>
⒈有利健康长寿胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险……阅读全文 >>
西兰花炒虾仁胡萝卜营养比较均衡，那么西兰花炒虾仁胡萝卜的步骤解析是什么呢？西兰花掰成小朵，鲜虾去头剥成虾仁，胡萝卜切成花型。锅中烧开水，倒入西兰花和胡萝卜和一点盐焯烫3分钟，捞出过凉水备用。放入虾仁焯烫3分钟，捞出。锅中放橄榄油，放入蒜片炒出香味。倒入西兰花，虾仁，胡萝卜，翻炒。……阅读全文 >>
西兰花炒胡萝卜有些人不适合吃，那么西兰花炒胡萝卜的适宜人群有哪些呢？一般人都可食用。建议以下人群多食西兰花炒胡萝卜：癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、便秘、咳嗽、皮肤粗糙者。容易吸到二手烟的人：利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保护气……阅读全文 >>
五花肉烧胡萝卜不会导致上火，那么五花肉烧胡萝卜的方法步骤有哪些呢？准备五花肉500克、白萝卜、干红辣椒、小葱。五花肉带皮洗净，刮去肉皮上的污物，切成大小均等的块状备用。白萝卜削皮，放在砧板上切成薄片。生姜切成片、小葱切成段、干红辣椒切成段全部食材准备好。锅中置油大火加热至7成热时……阅读全文 >>
牢记四字做胡萝卜，要记住“搀”、“碎”、“油”、“熟”这几个字。“搀”：胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，可以遮盖胡萝卜的味儿。“碎”：胡萝卜的植物细胞，细胞壁厚，难消化，切丝、剁碎，可以破坏细胞壁，使细胞里的养分都出来。另外，弄碎了，孩子也就没法把它挑出来。“油”：在体内，胡萝卜……阅读全文 >>
⒈危害症状：以初龄幼虫蛀食幼苗心叶，吐丝结网，轻则影响菜苗生长，重者可致幼苗枯死，造成缺苗断垄；4~5龄幼虫可由心叶或叶柄蛀入茎髓或根部，孔外缀有细丝，并有排出的潮湿粪便，受害苗枯死或叶柄腐烂。⒉发生规律：一年发生1~3代，以老熟幼虫吐丝做土茧化蛹，在田间杂草、残叶或表土层中越冬……阅读全文 >>
种植3个月左右，当肉质根充分膨大后即可收获。当肉质根附近的土壤出现裂纹，心叶呈黄绿色而外围的叶子开始枯黄时，说明肉质根充分膨大了。采收前浇透水，等土壤变软时将胡萝卜拔出或用竹片等工具小心地将胡萝卜挖出。胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.sativaHoffm），为……阅读全文 >>
用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯红萝卜汁，一天喝1~2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地丢掉一些多余的体重。材料：红萝卜--中等大小（约200公克）做法：1、红萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。2、如果觉得单饮红萝卜汁……阅读全文 >>
胡萝卜玉米排骨汤食材：排骨500克，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。方法：1、将排骨洗净，放入锅中，加入清水，大火烧开，然后捞出洗净待用;2、胡萝卜切块，玉米切段待用;3、取砂锅，倒入适量水烧开，放入排骨，玉米，姜，料酒，炖料包，大火……阅读全文 >>