取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。
所谓忠诚、是因为背叛的筹码不够。
有些人不喜欢外面买的柿饼觉得不好吃于是想到了自己做那么柿饼是怎样制作的呢
首先将柿子洗净沥干水分再削去柿子表皮将削好的柿子摆放在竹屉上 在日光通风条件下晒制至表皮干枯用手将柿子压成饼状再将柿饼放回竹屉上进行晒制大约八到十天再一次挤压一次将晒制好的柿饼均匀的码入小缸中用保鲜膜封好缸口盖上盖等待其上霜
一般建议选择成熟不久手感还未变软含水量偏低容易晒干的约100克的柿子另外最好挑选形状圆润端正些的柿子这样容易削皮
柿饼的味道甜甜的，受到了很多人的喜爱，但吃柿饼的时候需要注意，柿饼和什么不能一起吃呢？柿子和螃蟹两种食物都是大寒大凉的食物，如果两种食物同时吃，会损伤人体的脾胃消化功能。此外，柿子不能和例如山楂一样的酸性食物一起服用，会导致胃柿石症。柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重……阅读全文 >>
柿饼直接买外面的就好了，注意不要买到假货，那么柿饼的做法怎么做呢？选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。然后去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。接着晒饼：选光照充足、……阅读全文 >>
柿饼的味道非常甜，糖分很高，因此不适合糖尿病人吃，那么柿饼的营养价值与用途有哪些呢？柿饼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、镁、铁、锌、铜等成分，是营养丰富的干货之一。柿饼虽然疗效奇佳，但是糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、慢性胃炎、消化不良等都不宜食用。柿子能促进……阅读全文 >>
柿饼上的白霜是果肉里析出的糖分来的，那么柿饼上的白霜是果肉里析出的什么糖呢？柿饼上的白霜是果肉里析出的是葡萄糖。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。葡萄糖是自……阅读全文 >>
1、吃完香蕉之后是可以吃柿饼的，但是香蕉合适并不能同时吃，否则会引起肠胃不适。但不建议饭后食用水果，在饭后食用水果，水果中的营养成分不容易被吸收，并且容易引起腹胀。空腹不能使用柿饼因为食品中含有不能消化的果胶，如果空腹吃没有其他食物稀释，容易积存在胃里引起胃结石。2、如果想要去柿……阅读全文 >>
首先要了解柿子不能够和那些食物同吃。柿子不能喝甘薯在一起吃，否则容易得胃柿石，严重的能够致命的。吃完柿子也不能吃海鲜，一起吃，在胃里不容易被消化。鸡蛋也不能够和柿子在一起吃，否则可以引起腹痛，呕吐等一系列的症状。牛奶也是不能够和柿子一起吃的，不然会很容易引起结块的，活造成不易消化……阅读全文 >>
哺乳期吃柿饼并不会引起回奶，但是柿子属于寒性的水果，及时是做成柿饼后也不能多吃，如果吃过多，就会引起宝妈便秘。另外哺乳期时吃太多凉性的食物，会影响到奶水的质量。另外哺乳期时，如果宝妈吃过多的柿子，就会给胃肠道增加过多的负担，从而导致消化不良、便秘、身体不适。柿子中含有单宁酸和果胶……阅读全文 >>
柿饼在很多地方都有卖，一般市面上出售的柿饼，外面都裹有一层白色的东西，有些人觉得看起挺脏的，所以会纳闷柿饼该怎么吃。其实，在柿饼表面，通常覆盖一层薄厚均匀的白霜，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜，并非沾染上去的脏东西。而且，这一……阅读全文 >>
食材做法1.把柿饼中间的头去掉，从柿饼中间剖开，不要断掉，连在一起的，如图。2.先把核桃弄成半颗，用锅小火烤一下，烤2到3分钟后依次摆放在柿饼上面，最好方便在柿饼下面放一层保鲜膜，下面步骤要用到。3.用保鲜膜裹紧，就像寿司一样，主要要裹紧，再用刀切成小块，把小块的柿饼外的保鲜膜撕……阅读全文 >>
1、含有丰富的糖分：柿饼中含有多种糖分，分别有蔗糖、葡萄糖、果糖，这些糖分都可以为人体提供热量，补充体内的糖分需求。2、含有丰富的维生素：维生素也是人体所必须的物质之一，而且维生素可以提高人体的抵抗力，还可以促进人体的新陈代谢，因此可以改善皮肤。柿饼中维生素非常丰富，特别是维生素……阅读全文 >>