胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm），为野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。
在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。
胡萝卜播后60天内要防止干旱注意适度灌水故有播后浇三水保苗齐苗旺的说法三水即播时浇水不干时再浇水幼芽顶土时浇水特别是真叶4 ~ 7片时遇到干旱对根系下扎影响较大裂根率也随之上升因此要保持适当的湿度过湿会促进病害的发生增加须根率
根据胡萝卜前期以吸氮为主初期吸磷钾对根膨大影响最大吸钙低于钾氮高于磷镁的吸肥规律着重施足基肥适时追肥
胡萝卜（学名Daucus carota L. var. sativa Hoffm）为野胡萝卜（学名Daucus carota L.）的变种又名金笋胡芦菔红芦菔丁香萝卜红萝卜或甘荀属伞形科一年或二年生草本植物其根粗壮圆锥形或圆柱形肉质紫红或黄色叶柄长三回羽状复叶复伞形花序花小呈淡黄或白色原产于中亚细亚一带已有四千多年历史汉朝张骞出使西域将胡萝卜带回内地从此在我国各地扎根繁衍全国各地广泛栽培胡萝卜喜温耐寒适宜在土层较厚的砂质土中生长虽有野蒿药味但营养价值颇高既可熟食又可生吃可烹调多种菜肴
洋葱胡萝卜炒牛肉比较家常，那么洋葱胡萝卜炒牛肉怎么做呢？把牛肉、洋葱、胡萝卜切丝备用。牛肉加入蛋清跟淀粉用手抓匀，这一步非常重要。锅内加入洋葱炒一炒香。然后加入牛肉翻炒。胡萝卜切得很细所以最后加入。可以加一点水把所有食材全部煮熟即可。注意牛肉切丝一定不能切磋。蛋清跟淀粉抓一抓，这……阅读全文 >>
胡萝卜是一种很常见的蔬果，常用来炖汤或是炒蛋，有时候也会做成炒饭。鉴于胡萝卜丰富的营养，家长们也常会用切成丝搅拌成泥，再和肉泥一起做成胡萝卜肉泥辅食，这道辅食还挺受宝宝欢迎的。那么，胡萝卜肉泥有什么营养呢?胡萝卜肉泥有什么营养1养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素，能给人体补充大量的……阅读全文 >>
⒈危害症状：该虫害主要以幼虫为害幼苗。幼虫将幼苗近地面的茎部咬断，使整株死亡，造成缺苗断垄。幼虫有假死习性，对光线极为敏感，受到惊扰即蜷缩成团，有迁移现象。⒉发生规律：小地老虎一年发生4代，以老熟幼虫在土中越冬。成虫白天栖息在杂草、土堆等荫蔽处，夜间活动，趋化性强，喜食甜酸味汁液……阅读全文 >>
有些人会将洋葱胡萝卜一起做菜，那么洋葱胡萝卜可以一起吃吗？洋葱胡萝卜可以一起吃。首先胡萝卜切片，洋葱切条，牛肉切片。牛肉要切薄，不然不容易熟。锅中下油，油6分热下胡萝卜，稍微炸一下，胡萝卜营养能出来，加适量白糖。胡萝卜稍微变软加入洋葱，等洋葱出味，加入牛肉。加适量生抽，盐，鸡精。……阅读全文 >>
食材：胡萝卜1根、玉米（鲜）2把、酸奶1盒。做法：1、玉米洗干净。2、将胡萝卜切成小块。3、锅内放水，把玉米与红萝卜一起放进锅内煮。<p……阅读全文 >>
1、小米和胡萝卜是常见的作物，小米胡萝卜粥营养丰富，经常食用对人体健康有益。食用小米胡萝卜粥期间要注意，小米胡萝卜粥不能过量的食用。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，过量的食用会使皮肤变黄，不过停止食用一段时间后会恢复。2、小米胡萝卜粥营养丰富，富含大量的氨基酸、维生素、蛋白质和微量元素……阅读全文 >>
①沟藏。沟藏法操作简便、经济，且能满足直根类对储藏条件的要求，因此仍然是当前最主要的储藏方式。用于沟藏的沟一般宽1.0~1.5m，过宽则增大气温的影响，减小土壤的保温作用，难以维持沟内的稳定低温。沟的深度应当比当地冬季的冻土层稍深些。山西省原平市的储藏沟深度一般为1.0~1.2m……阅读全文 >>
胡萝卜被称为健康食品，它是多种维生素和矿物质的良好来源，具有补中气、健脾胃、治疗消化不良等功效。因此我们生活中除了吃肉食，还可以搭配一些像胡萝卜一样的蔬菜，对我们的身体会更加有益，那么胡萝卜肉泥蒸蛋怎么做呢？胡萝卜肉泥蒸蛋肉泥蒸蛋是一道菜品，主料为鸡蛋、猪肉。鸡蛋2个、猪肉250……阅读全文 >>
白萝卜和胡萝卜能一起吃吗？1、萝卜确实有它的营养优点，但是跟其他水果蔬菜相比并没有特殊的营养成分，吃萝卜能抗癌也没有充足的证据，不值得相信。2、白萝卜和胡萝卜不能同食、萝卜木耳同食会诱发皮炎、吃完萝卜半小时不能再吃其他食物、萝卜不能和酸性水果一起吃，这些禁忌统统不存在，不要信以为……阅读全文 >>
胡萝卜汁的功效胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂.β-胡萝卜素是植物中的色素物质，往往形成维生素a。维生素a有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力.维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素a,可能引起的症状……阅读全文 >>