猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
那么想原谅你的改变，却发现自己早已疲倦。
1. 竹荪用水泡发摘除蒂部清洗干净
2. 炸猪皮（也叫浮皮）用水泡软清洗几遍去油
3. 瑶柱用温水泡软（泡的水不要倒掉）
4. 嫩节瓜洗干净
5. 夹心肉洗干净
6. 罐头鸡汤
7. 夹心肉用刀剁成肉泥放入调味料拌匀分次加入2大匙的水顺时针搅上劲
8. 炸猪皮捏干水份切小条
9. 竹荪挤干水份切小段
10. 节瓜去皮切1.5英寸厚段用小汤匙把瓜瓤挖出底部不要挖穿
11. 把炸猪皮和竹荪铺在瓦煲上
12. 用小汤匙把肉酿入节瓜里中间放入一粒瑶柱（干贝）把酿好的节瓜放入瓦煲内
13. 倒入鸡汤和泡瑶柱的水再加入清水（水量到瓦煲的2/3处即可）
14. 大火烧开转中小火煮至肉熟透即可
节瓜又名毛瓜是冬瓜的一个变种原产于中国的南部节瓜的老瓜嫩瓜均可食用是一种营养丰富口感鲜美炒食做汤皆宜的瓜类嫩瓜肉质柔滑清淡烹 调以嫩瓜为佳
节瓜在瓜类蔬菜中其含钠量和脂肪含量都较低常吃可以起到减肥的作用 节瓜具有清热清暑解毒利尿消肿等功效对肾脏病浮肿病糖尿病的治疗也有一定的辅助作用
煲仔菜在粤菜中是比较有名的今天这个瑶柱节瓜煲既是菜亦是汤鲜甜美味是我家这个季节的家常菜希望大家也喜欢
就目前的市场情况来说，有机黑猪肉很受广大消费者的喜欢，主要还是因为有机黑猪肉的营养价值得到了各家各户的认可，那么有机黑猪肉有哪些好处呢？有机黑猪肉的营养价值体现哪些方面？有机黑猪肉的营养价值很高，这些营养对人的身体还有一定的食用疗效。1、有机黑猪肉的颜色为最佳鲜红色，24h肉色平……阅读全文 >>
做法1.将干拳菜（蕨菜）放开水中涨发，加盖焖软，再放开水锅中加食碱焖煮至透2.多换几次水，使其洗净碱味和黑水，择去根，切成了3.5厘米长的段，用开水焯一下，捞出沥净水分3.鸡蛋清、湿淀粉搅成糊4.猪瘦肉切成细丝，放糊中抓匀5.炒锅置旺火上，添熟猪油，至六成热，将肉丝下锅划开至透，……阅读全文 >>
重视胎儿在母体中的发育状况的家长是会特别注意孕妇的饮食习惯的。哪些食物在孕期能多吃、哪些食物在孕期不能吃，他们都会通过各种渠道了解清楚。我相信，现在在看小编文章的你，也是一位重视孩子的家长。那么，你知不知道，孕妇吃猪肉对胎儿到底好还是不好呢？孕妇吃猪肉对胎儿好吗在孕期，准妈妈们吃……阅读全文 >>
猪肉的替代品“鸡、鸭、鱼等禽肉，其味道之鲜美，不仅丝毫不逊于猪肉，从营养学角度看，营养成分比猪肉更胜一筹。”***大坪医院营养科主任、教授蒋宝泉给出了肯定的答复。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
焖饭：它比米粥更稠一些，又不像米饭那么硬，制作简单，快捷营养价值可是一点都不输做法1.将土豆切片，玉米掰粒，胡萝卜、猪肉切成小丁，然后分别装碗备用2.热锅，放点油，烧热3.放入肉粒，翻炒至变色4.再放入胡萝卜丁，玉米粒，翻炒均匀5.放入土豆片，再把所有食材炒至半熟6.再加入两碗米……阅读全文 >>
我们都知道六个月的宝宝是可以吃辅食的，单纯喝配方奶粉已经满足不了身体发育的需求了，一般辅食的添加原则要从少到多，最好是从易消化的食物开始添加，那么六个月宝宝可以吃猪肉泥吗?多大可以吃呢?一起来看看吧。六个月宝宝可以吃猪肉泥吗六个月的宝宝最好不要吃猪肉泥，这个月吃猪肉泥还有些早。宝……阅读全文 >>
宝宝在刚开始添加辅食时需要特别注意的，一开始给宝宝添加辅食是不能放盐以及其他调味的，等到宝宝长大后，可以添置一些食盐或是一些肉制品。那么，蒸猪肉泥一般蒸多久时间呢?还有，辅食添加肉泥先添加什么肉呢?来看看吧。蒸猪肉泥一般蒸多久时间一般的宝宝如果吃的是鱼肉泥的话,需要蒸10~15分……阅读全文 >>
材料：中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g、猪肉馅，茴香、葱末，香油，盐，五香粉做法：1、中筋面粉3杯，水1.5杯，酵母5g混合和成柔软的面团，放在容器中盖上笼布发酵2小时（如图1）2、猪肉馅，茴香碎，葱末，香油，盐，五香粉调匀3、发好的面团揉匀，分成均匀的面团，我分了六个，每个面……阅读全文 >>
这个香肠的味道很好，俺是这么觉得哈，制作也很简单，不用费劲灌肠衣，只要几张锡纸就行，厨房新手也可轻松搞定，配饭、下酒、夹面包都很不错。做法1.肉馅放入容器中，加入所有调料2.将肉馅拌匀，静置20分钟待入味3.取少许拌好的肉馅，放入保鲜膜中4.将肉馅包紧，放入微波炉中，大火1分钟至……阅读全文 >>
1.猪肉用刀剁成肉馅，加入姜末剁匀。2.把猪肉馅放入容器中，加入黄酒搅拌均匀。3.再放入盐、糖、白胡椒粉、老抽、蚝油。4.用筷子搅打上劲。5.再加入黑胡椒粉搅拌均匀。6.取一块比烤盘稍大的锡纸，刷一层油，放入适量肉馅。7.在肉馅表面覆盖一张保鲜膜。8.把肉馅擀成厚度约为3毫米的大……阅读全文 >>