坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
人道海水深，不抵相思半。海水尚有涯，相思渺无畔。
1、板栗
板栗是坚果中含脂肪最低、含淀粉类最高的食物。板栗鲜品中维生素C的含量高于番茄和苹果，其中丰富的不饱和脂肪酸、磷有助于宝宝大脑发育。
注意：2岁以上的宝宝可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高，所以吃后容易有饱腹感，但是给宝宝吃板栗，每天不要超过6个。
2、松子
松子中含有大量脂肪，而且其脂肪的主要成分是亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，是宝宝脑细胞发育的重要物质，经常吃还能提高宝宝的免疫力。
注意：松子的油脂含量较高，不宜每天多吃，每天不超过30个就可以了。最好的食用方法是带壳炒给宝宝吃。
3、花生
花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。
注意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。
4、核桃
你如果坚果核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。
注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。宝宝吃核桃，以一天不超过1个为最好。
5、葵花子
葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。
注意：尽量让宝宝吃原味的瓜子，不要吃添加了各种调味料的加工瓜子。吃的时候要剥壳，以免小朋友用牙齿啃瓜子而损伤牙齿。当然，宝宝吃瓜子也不宜过多，一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了
6、榛子
榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强宝宝的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人体必需的8中氨基酸，这在坚果家族中可是很少见的，还富含β胡萝卜素，有利于宝宝眼睛发育，还能保护心血管。
妈妈要注意：榛子听起来真是营养很丰富呢，不过要注意榛子的脂肪含量很高，如果宝宝胆道功能不良，就要慎重食用。宝宝每天不要吃超过20个榛子。
7、杏仁
通常，我们当做坚果吃的杏仁属于甜杏仁，不仅蛋白质丰富，其所含大量的纤维可以让人减少饥饿感，甜杏仁还能促进皮肤微循环，让宝宝吃出红润小脸蛋。
注意：杏仁有两种：甜杏仁和苦杏仁。我国南方产的杏仁称为甜杏仁，又称南杏仁，是坚果家族的一员。而北方产的杏仁则属于苦杏仁，又称北杏仁，带有苦味，常作为药用，最好不要给宝宝当零食吃。
宝宝吃甜杏仁，以每天不超过6个为最好。
做法1.备好低粉，腰果，白砂糖，可可粉，全蛋2.全蛋加白砂糖。3.打至无颗粒状态。4.再筛入可可粉。5.再筛入低粉。6.再加入麦片7.拌至均匀。8.再将腰果压碎，加到面糊中。9.揉成面团。10.分成二块大小均匀的面团，入冰箱冷藏一小时。11.再拿出，放在烤盘中。12.调温150度……阅读全文 >>
我们都知道核桃有补脑的功效，长期食用坚果也会起到美容的效果。那么，坚果的好处还有哪些呢？我们一起来看一看吧。1、坚果食物中含有多种优质蛋白、大量的不饱和脂肪酸以及多种氨基酸，而这些都是脑神经细胞构成所需的主要成分。同时，坚果中的钙、铁、锌以及维生素B1、B2、……阅读全文 >>
做法1.黄油融化，我还放了核桃，南瓜子仁。2.麦片，切碎的坚果，盐，肉桂粉混合拌匀。3.加入蜂蜜，香草精拌匀。4.放入烤盘中铺平，铺均匀，不可结块。5.烤箱中层150度，烤40到45分钟左右，每15分钟拿出来翻拌一下，上色均匀。6.出炉后放凉即可，再放适量的蔓越莓干或者其他果干。……阅读全文 >>
坚果3，是锤子科技旗下一款智能手机，搭载了骁龙625处理器，采用了5.99英寸的Almost三面无边框设计屏幕。2018年4月9日，坚果手机3发布会在北京举行。那么这次的坚果3内存多大呢?这是很多网友比较关注的问题，接下来详细为大家介绍坚果3手机：坚果3内存多大?坚果3内存4GB……阅读全文 >>
食材做法1.樱桃蕃茄洗净并用凉白开加盐浸泡2.黄瓜洗净待用3.鸡蛋两颗煮熟、剥壳4.用水果刀在蛋白外从上到下轻划一刀，分开蛋白，取出蛋黄5.核桃仁、腰果各取十几颗，装入烤盘放入烤箱180度烤熟6.取出烤好的核桃仁和腰果，并去除核桃仁外皮7.黄瓜去皮切丁，蛋白切丁，樱桃蕃茄一剖二，……阅读全文 >>
开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素E、叶酸、铁、磷、钾、钙、同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。其丰富的矿物质能调节多种生理功能，也是合成体抗氧化素的关键元素，有抗衰老的作用，还能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，孕妇食用有助于排出体内的毒素。……阅读全文 >>
食材材料：螺丝粉200克、美国大杏仁100克、葵花子仁30克、杏仁碎30克调味料：黑芝麻酱3勺、米醋2勺、酱油1.5勺、果糖1勺做法1.把杏仁、瓜子仁和杏仁碎，放进烤箱中层150度烤10分钟烤香2.烧开水后放入橄榄油和盐，再下螺丝粉，煮8-10分钟，把煮好的螺丝粉捞出3.放进冰水……阅读全文 >>
1.真的很简单，把这些通通搅拌均匀，连油都不用放，因为这些坚果本身就含油，再加上在打碎的过程中，已经出油了。2.然后倒入烤盘，时间大约40分钟，175度烤好以后，我用饼干模挖了一块一块的，就是看到的这个样子了……阅读全文 >>
做法1.备好纯牛奶2.将菌包倒入纯牛奶里面3.搅拌均匀4.放入酸奶机，让其发酵5.将发酵好的酸奶舀入碗里，放上自己喜欢的水果或者是坚果即可坚果酸奶成品图……阅读全文 >>
1.先将波兰种的材料混合，搅拌均匀，然后盖上保鲜膜发酵2.大约1.5小时左右，发酵好的波兰种有很多蜂窝孔3.主面团中将除黄油以外的其他材料放入厨师机，加入波兰种4.揉成光滑的面团5.加入黄油继续揉至完全阶段6.揉好的面团发酵，大约1小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成7.……阅读全文 >>